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標題: [中式食譜] 酸辣甜蟹 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-2-25 03:34 PM     標題: 酸辣甜蟹

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所需材料:) N4 l6 J, A, k7 Y' [2 j$ B6 b
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
" [. g2 U- P' a0 i公仔箱論壇2. 蔥 ... 3條(10克) $ x' S: |6 A% P  v
3. 辣椒... 2條(20克) 5.39.217.76: \' _  w& z/ o
4. 蒜頭  ... 20克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; d! E# M* i. |3 X# T7 _- y! d
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調味料:公仔箱論壇7 t9 e+ P  J! t6 |, m7 j) k# d
1. 沙拉油... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V( M  f, i) q$ Z7 ~
2. 糖 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& m- j9 G  D5 Z1 c  }( l
3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟:. t8 p$ B" B  X- Y/ b4 B& R
1. 螃蟹去殼洗淨,每隻切四塊。tvb now,tvbnow,bttvb. o: ^" T9 u" k1 l4 \2 H
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎,加烏醋和糖醃漬當調味料。5.39.217.76- {1 e3 R7 [* w  i+ `+ ?. t
3. 加三大匙油,大火炒蟹至五分熟,加2炒勻轉小火,加鍋蓋燜約十分鐘即可。





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