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標題: [食肆地點] 陳 豪 都 來 品 味   cafe 轉 型 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-25 12:45 PM     標題: 陳 豪 都 來 品 味   cafe 轉 型

潮 人 好 多 係 要 型 唔 要 命 , 掛 住 擺 甫 士 而 無 時 間 食 飯 。 就 算 食 都 要 食 得 型 , 蒲 開 尖 嘴 都知 時 裝 品 牌 initial 去 年 尾 開 設 cafe , 最 近 , cafe 再 將 格 局 升 級 , 引 入 西 、 日 式菜 式 , 食 物 質 素 亦 有 相 當 水 準 , 不 是 只 得 個 靚 樣 。
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咖 啡 店 賣 西 日 簡 餐 無 一 張 椅 子 相 同5.39.217.767 Y& ~8 I" i& }, C- f- v( `
搞潮 店 踩 過 界 的 initial cafe , 本 是 一 家 本 地 品 牌 的 時 裝 店 , 去 年 尾 在 店 內 一 角 開設 咖 啡 室 , 只 提 供 咖 啡 和 蛋 糕 。 店 內 的 環 境 優 雅 , 氣 氛 cosy 寫 意 , 吸 引 不 少 咖 啡迷 到 此 閒 坐 片 刻 , 最 近 連 陳 豪 也 來 此 處 尋 找 他 的 「 品 味 咖 啡 」 。 雖 然 有 捧 場 客 支 持, 但 依 舊 未 滿 足 , 最 近 店 舖 就 剛 將 地 方 擴 充 , 還 設 置 了 一 個 開 放 式 廚 房 , menu 上, 發 現 推 出 了 不 少 西 、 日 式 的 簡 餐 。 全 店 由 廚 房 到 侍 應 , 均 由 年 輕 班 底 來 經 營 , 廚師 對 食 物 充 滿 熱 誠 , 能 親 手 做 到 的 食 品 , 堅 持 不 用 現 成 貨 , 例 如 店 內 的 法 式 多 士 ,均 由 他 們 親 自 焗 製 , 咖 啡 亦 不 遑 多 讓 , 全 部 都 即 收 柯 打 即 做 , 夠 有 heart 。 裝 潢 一向 是 initial cafe 的 一 大 賣 點 , 除 了 一 貫 的 earth tone 調 子 , 也 擺 放 了 不 少 型 格家 具 和 以 古 木 翻 新 而 成 的 裝 飾 。 店 內 不 會 找 得 一 模 一 樣 的 桌 椅 , 每 一 件 古 董 , 均 由買 手 每 年 到 各 國 跳 蚤 市 場 搜 集 得 來 , 充 滿 歐 陸 格 調 。 吃 美 食 , 也 食 氣 氛 。
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Dada 試 味 : 「 芝 士 味 道 好 香 , 但 又 唔 會 好 漏 。 」
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日 式 taste
  C- u6 f% V9 N+ I& P  w+ W, stvb now,tvbnow,bttvb日 本 枝 豆 鰻 魚 磚 飯 $78
3 ?8 {+ j; |# r# W0 C$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 熟 珍 珠 米 後 , 搓 成 磚 狀 掃 上 蛋 醬 , 先 焗 再 燒 , 再 加 上 枝 豆 和 鰻 魚 。 磚 飯 味 道 香 脆 , 鰻 魚 以 木 魚 汁 煮 過 , 味 道 香 濃 。
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7 a! u+ X; \. p8 r/ C9 ctvb now,tvbnow,bttvb將 帆 立 貝 煎 香 , 伴 以 蘑 菇 汁 和 意 粉 一 起 炒 香 。 蘑 菇 汁 很 creamy , 意 粉 硬 身 有 口 感 。
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日 本 抹 茶 奶 熱 /$36 凍 /$40% h, x+ e4 G& @7 Q5 s7 h
以 日 本 抹 茶 粉 加 鮮 奶 攪 拌 而 成 , 並 於 表 面 放 上 熱 奶 泡 , 再 灑 上 抹 茶 粉 。 入 口 感 受 到 中 和 於 鮮 奶 中 的 抹 茶 味 。
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; b1 c2 ?. @) U- u+ \+ y; m+ Rtvb now,tvbnow,bttvbinitial cafe ( 尖 沙 嘴 )
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作者: Lena妮    時間: 2009-2-25 10:53 PM

那是服装店的咖啡厅吗?




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