標題:
[美食介紹]
橄榄栗子鹌鹑汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2009-2-25 10:11 AM
標題:
橄榄栗子鹌鹑汤
鹌鹑：2只
橄榄：8粒
栗子肉：10粒
瘦肉：250克
姜：3片
水：8碗
5.39.217.76& F7 Q2 I7 M; d: w( d5 Q) W
现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
# M% y5 U$ k" [! p. m; [* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3－4人份
* w" W C. g$ Q% b+ _; Y) U
做法：
, Y6 d! n, J9 K* r, ltvb now,tvbnow,bttvb
1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
( ^; g' | @5 O8 ^8 V
2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
! l4 G4 V% |$ p: `tvb now,tvbnow,bttvb
3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
1 V4 k8 j8 A: f$ x; o, s8 ~! u" r$ P0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
" J$ n5 A! I; v z( W& S5.39.217.76
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
1 ]. S3 a% S$ V
' c* S8 X f" w H8 M$ k5 v6 L% C: ~
功效：
. L/ U/ N4 j, N
清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
( B; K) v; {1 n6 }
靓汤心水
& Q5 _& S$ y5 r% s6 R. t ?tvb now,tvbnow,bttvb
市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
