標題: [美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 [打印本頁]

---

作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-25 10:11 AM     標題: 橄榄栗子鹌鹑汤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

+ A' x' e& Z' C( u　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
2 M2 a$ o5 P# ?8 D8 H# a5.39.217.76　　3－4人份
, v" }6 l& K- v1 U1 B' T# h5 D' [& s公仔箱論壇　　做法：3 J: z* c" b, v$ P" `, I( G
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
8 g+ q* o- |* o# l  y5 m* H# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
  N( U% [/ i2 w7 M; D5 }; Ptvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
6 h7 g3 G: H9 T- otvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 D, V! e" n: L  J
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
8 j6 m4 I% ?2 x' I+ X- y) z　　
- M* @, V+ P: q: B* L　　功效：
8 S. @$ T6 K* ?6 E% D$ @& m' o8 Y2 T公仔箱論壇　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
9 K: P: O8 _8 ?6 T5 W& T$ H5 G靓汤心水' y9 j4 e% i/ o7 X# H: f
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0