標題: [美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-25 10:11 AM     標題: 橄榄栗子鹌鹑汤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。5.39.217.76$ P8 r5 D! c- G( w+ s8 Z0 Y  @3 _
　　3－4人份' k  g0 z/ y3 D  W6 W3 s4 p0 ~
　　做法：0 I! w, ^! P- y1 Q# \7 }+ V- _' c: v' M
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% ^0 |! m- I' v% t
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
) @! i/ J2 ~9 R% ^5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；tvb now,tvbnow,bttvb* M9 \6 Y/ f" H0 [8 d4 a
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
# A0 [6 g5 |' l' D# C) w, w9 ]" J: L公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
, {- h4 Q7 a6 g' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb* [" Z6 i; G, v- }: {1 s2 p
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb  O  @. X; v  {) D6 P
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
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: B% |* p, ?8 C  k; G7 g5.39.217.76　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

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