標題:
[美食介紹]
橄榄栗子鹌鹑汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2009-2-25 10:11 AM
標題:
橄榄栗子鹌鹑汤
鹌鹑：2只
橄榄：8粒
栗子肉：10粒
瘦肉：250克
姜：3片
水：8碗
+ X: S& w" O( x/ o2 e
现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
5.39.217.765 e, B& E0 L: ?9 I
3－4人份
; E/ N7 n0 v# e( g: d9 Q# d5 o5.39.217.76
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! I; j& ]5 ^/ r7 Y
1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
3 E7 n- R+ c) @% w4 i
2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
' |3 ^; O( ]) \& d5.39.217.76
3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
7 p. N9 }- E/ W7 p; Y: G3 q" ^tvb now,tvbnow,bttvb
4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
9 y% h# j( ?1 T- C6 d5.39.217.76
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
) _7 |" T4 X8 \( H2 v8 j5 itvb now,tvbnow,bttvb
, { D2 W% D3 S! ]8 S+ l9 y0 l5.39.217.76
功效：
" ~5 c9 i! c% s% b+ Q$ h4 O
清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
0 \3 q, K; x) ^9 B) b
靓汤心水
tvb now,tvbnow,bttvb! B; G/ F$ [ Q5 v3 J, w
市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
