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標題: 中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃) [打印本頁]

作者: MagicAndy 時間: 2007-2-16 02:59 PM 標題: 中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 a; h1 j" |  E0 _+ p+ r6 v
殘忍度：★★☆ 3 j! Y( o' n$ _- S7 ]& i; C
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： 5.39.217.761 N+ U! X, y# M- A
殘忍度：★★★ 7 J$ u4 N, r) h; h8 I+ \5 i, L
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、 + D1 ?( i' v' J  u$ M
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 5.39.217.769 R; `* |2 y" E! q; j
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 " h/ Z& X$ m' x
頭
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 7 p) Z8 h. M( t
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第七名——龍須鳳爪： # T. r' n/ T* A2 R1 m
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇3 J0 z: [. c, s: I# Q' m" K
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 ; H1 }, |5 L5 E/ i; H  ^
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉公仔箱論壇6 n, x) o4 g8 [/ n4 E% ^9 c! t2 Y
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 . z9 C6 {% T6 a4 h; B
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌： ! {0 Z3 y0 `8 o6 Z" M7 ?4 ~
殘忍度：★★★★

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，公仔箱論壇' k; y% `; E, K5 ^. D, ~
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 tvb now,tvbnow,bttvb! x5 @6 ]5 _9 P+ |8 b  T: c
用。 ' b/ N: u9 d% X1 M0 r+ D: `9 X
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：公仔箱論壇3 F/ A" s' a- G: [' r( ~
殘忍度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; t* p# w, f; T4 Q( r

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 ) e; j8 f3 e- f+ u0 D# N  A

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb% h7 P# E. ]% d
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 9 x: B8 w) |1 f, d' G% _2 T/ A4 L4 f

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ ( w* }; M& \; e4 V7 X# N
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分，
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下 ( c- N4 r. W' i$ w# H
來，
裝盤上桌。   K- U, W/ U; t% J: }( z
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。公仔箱論壇# i2 ~6 }3 B' y0 A; s7 b( m. Z) r
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 . a2 G& j3 @+ `) s: L0 Y8 Y

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 tvb now,tvbnow,bttvb( T5 s" M% W0 c0 W3 W" s
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。公仔箱論壇5 v! O2 `0 z# X3 H. f
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。公仔箱論壇3 P# I9 ?4 W) w' a0 v( W
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第一名——猴頭： tvb now,tvbnow,bttvb6 X- ^* |- }  O1 L; v
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' U/ P  Y: i* M6 H: \/ u2 b
桌公仔箱論壇0 N! X) T! i6 W/ O
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 # j* K+ D/ X; A7 H7 ?) q4 ~& X. A) I

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金 5.39.217.76/ g$ @3 e# a6 k0 g) D  i* i2 \

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 # i% O1 R6 R# q4 R
在 ; u- P1 D! c; T4 t6 i, q) R) Q

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂公仔箱論壇7 O! M  C" ?1 M1 H
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 5.39.217.76  N* B8 H, q( m" ^
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

作者: saiwa 時間: 2007-2-21 01:27 PM

how come ancient people are never afraid of blood??!! that is disgusting!

作者: MagicAndy 時間: 2007-2-21 01:30 PM

古時，中國人話背脊向天就食得 [-O<

作者: gridiron_16 時間: 2007-2-21 06:29 PM

oh yuck..... i love to eat, even i get out off by this

作者: zjustin2 時間: 2007-2-22 01:38 AM

好恐怖ar

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