標題: 材料轉換表 [打印本頁]

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作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     
% }% m, |: X  R  U高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
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2 [8 h8 a6 H+ ~# i低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  tvb now,tvbnow,bttvb/ q& `, F- G3 B' L
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奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; C( t9 J  }1 R# G3 d

# E* ~/ N$ A. ?公仔箱論壇太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 b/ h2 E3 U
5.39.217.762 T8 V; b- U: C* y; `
地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  u3 X$ \7 \3 d' p, G
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可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  tvb now,tvbnow,bttvb9 F* J; T) p  O

. E4 O7 @. c# f8 J# V4 Otvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉  1 小匙  3.9 克     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 v+ z3 r% Z
  　     5.39.217.764 w0 V; x; t1 J5 [3 I* r# Y0 e% w; t+ o
膠質   　     % t! A  J  W: g" d$ Y& x0 x
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
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吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
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膨大劑   　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: v: b, n" z1 u
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  公仔箱論壇& d; {/ N3 y- a
tvb now,tvbnow,bttvb4 A) i$ P& j( g( a
乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  
3 F; _3 A  l2 B1 T/ a- L公仔箱論壇$ D, h) Q5 S4 ^1 N. C6 W
瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
. u6 o8 e8 S! P& S5 I  E, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  　     " L+ t+ B+ S1 z7 F! J9 b  j
調味料   　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- v- ~# @0 Q$ i
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  
7 w, U$ b) Y/ B. k/ S; h5.39.217.76
; j' d4 B( V/ U# D- m7 Q' i6 p公仔箱論壇味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  
) K9 v+ ?$ f  [0 y+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M6 V& o- W9 I; t$ ~公仔箱論壇代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  5.39.217.76  r0 v. F' X( S2 F
公仔箱論壇5 k# m4 C) }3 a; w% ?' u2 C
細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  8 }/ {% c& }# }

; i( T# h1 i3 U. O4 _0 |/ l( n0 ltvb now,tvbnow,bttvb粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
" z- G1 u" \0 B2 N4 _5.39.217.76  　     
% S3 I8 u$ ~% k" E1 m: b+ stvb now,tvbnow,bttvb堅果豆類   　     
0 b* B4 J' d' ]$ ~! c5 @: vtvb now,tvbnow,bttvb松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 公仔箱論壇+ b% p7 `: \# h% j$ s1 S( `4 n

" a) `( M0 v7 ~' z3 `4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  " N; i5 v. }$ l$ E5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C. @; c% f$ q/ R' e" Y
瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  5.39.217.76$ D" \% \& d4 Q' z$ Z7 V, @
  　     
4 y2 J; u. ^4 [# [液體   　     
- b# h' @9 }6 `; @& m3 e雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  
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& X; u' d/ E) W蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( L  v$ v! i& \$ |+ Q

- A) Y  n" {) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  $ i) o6 D. L' k

6 m2 A4 F# @7 ~4 ]! Q+ _" b  R5.39.217.76奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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5 A) h% q4 d2 g) r/ x奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
# @, T/ }; B4 i* n2 D5.39.217.76
+ |# t% `8 `7 Z) I# W) k, Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?5 U2 o: b! M0 M

" j* u1 d$ }! z4 I  z0 W/ L5.39.217.76清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  ( ^1 c; n" P4 }  n/ L
  　     
4 e% S' Y# [7 A$ m5.39.217.76香料   　     
$ n1 m0 i9 U( v, e香草片  1 片  0.3 克     公仔箱論壇2 R, p9 M& g/ C0 }
  　     
, y: }& T, E0 z% e9 |tvb now,tvbnow,bttvb糖漿   　     
2 Q) g# P$ u' ntvb now,tvbnow,bttvb糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
5 U1 _; x8 K; b; t公仔箱論壇
0 t4 u! B( t7 O& Y% P& b* c1 K( G5 m果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  / p( q' s8 T& ~5 E5 a1 O% ?7 p

2 Z6 y/ x7 n& ]) ~7 \) ^- i蜂蜜  1 大匙  20 克

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作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……

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作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!

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作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing

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作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing

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作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.

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作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享

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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享

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作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful  t/ I4 j4 w7 a0 v" z5 v
thanks for sharing

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   

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作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。

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作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks

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