本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 % O2 [+ D! O3 [& d
' D; U7 {- q5 q9 ^" f6 S0 o* \https://youtu.be/L8X5LHiORfU[attach]5651332[/attach]; H; @) O; m4 A( U( v
真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！公仔箱論壇+ j0 C9 [/ {8 N' n0 j4 k
今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。 0 Y, D4 }. o9 D* F' a) z8 _/ Y5.39.217.76[attach]5651333[/attach] 4 ~6 U/ O0 {" M" U& W" i' @5.39.217.76生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...公仔箱論壇# F! X E( ?+ f! h
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。 ; p- _. U6 S( u a5 stvb now,tvbnow,bttvb中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...5.39.217.76+ N3 c* w" R+ ]* \
" F' z. l& G; A+ Y8 C5.39.217.76如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。公仔箱論壇2 b+ s3 A1 p9 J" ~+ B; J2 Y
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到...
