標題:
[烹飪技巧]
入廚小Tips
[打印本頁]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-2-16 08:44 AM
標題:
入廚小Tips
炒麵時如何避免麵條黏鍋底
tvb now,tvbnow,bttvb( q' F$ z$ I$ T6 y
3 g7 W/ @0 L$ U( `( O* l* Z1 \' ?+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
當鍋子冒白煙時，可能是麵條黏鍋所緻。此時應馬上翻動，否則就會做出一堆「鍋貼」麵。
/ {- U E* x. G! e" k( B5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% g( E+ U2 G
炒麵最好使用乾淨未帶鹹味的鍋子來炒，且不僅火要均勻，推鍋和翻炒也要均勻；可先煎香一面，再反轉煎另一面，就可以做出漂亮的炒麵。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, z& n( w% K1 x% q1 D1 F- A
5.39.217.767 [! g( L& X5 d1 l: O f; h8 T
公仔箱論壇+ m# P' W. \# m/ _
' ?; R2 k4 o7 `' I# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i4 i0 w7 f D% f5 y5 N
--------------------------------------------------------------------------------
9 l0 r$ w$ z Q$ F* P0 e* u
$ b2 x* G1 ?: [' _4 _0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
& A" k6 W8 D$ O+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F" Q' V: X" u D3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將冷凍了的肉變軟
, w( b# }$ Z& i4 G
7 ~5 w7 w2 k4 }: @( J5 L公仔箱論壇
要叉子沾點醋叉入肉裡，或在肉上塗抹芥末，約三十分鐘後，肉就會變軟。
, m4 F/ t: i4 v0 P+ ^, _3 b7 ]
& o/ K2 r5 T0 E$ u2 f3 S5.39.217.76
或者在早上出門前，將冷凍肉取出，用四、五張報紙包好放入流理台；也可以將肉置於冰箱，逐漸解凍。這樣可以保持肉的原味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! A" j3 \* v0 [# N. ^# b: ~! z" ]
7 c0 C6 T; a9 Y* q j* Y) [/ `
切記不能用熱水解凍，否則會讓維生素流失。
, J: O0 g- {% k {+ `( W
0 t) g% O- P1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# q# G4 L3 I' M
9 L+ k# g$ R% L" ~0 m U
tvb now,tvbnow,bttvb$ H* ^; ^' I, V6 q
--------------------------------------------------------------------------------
; ]) H s# ^* Y公仔箱論壇
) P' A& E) ]9 K; E; O4 e' }tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' l3 l+ @: }7 C% R, o
. I m6 m4 x( V) q( q
去除羊肉的臊味
tvb now,tvbnow,bttvb& `( E6 o6 X2 e+ A) h. L0 _# y* T
, T# `5 l8 Z I- ^' N/ |% Qtvb now,tvbnow,bttvb
煮羊肉，加入一個表面刺孔的蘿蔔、五六顆綠豆、二三顆核桃、幾顆山楂或少許橙皮，都能有效地去除味道。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 z2 H7 h N1 m5 ?, R7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s- J% |0 V9 T2 u, j
如炒羊肉，可將洗淨的羊肉片放入開水鍋中，加入醋煮。等煮開撈出即可下鍋炒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, N+ l' J9 J" d0 S6 P( L
4 O( T, D3 L5 n, s
另外，將羊肉放進紅茶裡泡三小時味道會很特別。
公仔箱論壇: W& U! p Z3 M& ]
tvb now,tvbnow,bttvb: U5 Y0 }, a3 r
--------------------------------------------------------------------------------
公仔箱論壇" E- W; N2 B& [3 D, p6 `5 P
tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 |2 z% L0 ?+ r- |, A! e
6 i' ~& }3 ]1 V/ ]% V/ h- W5.39.217.76
: E* ~4 x( Q! v) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
怎避免煎牛扒煎得像輪胎皮一樣
5.39.217.76. _* x$ i' D h% a3 T9 r
! ^5 I9 Z) t' A1 f! x9 E1 y
應選購厚而柔軟的牛扒，若買到硬肉，就必須在熟醋和沙律油的混合液中浸兩三小時，使肉質變軟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, k1 D2 j: x# [, R( U8 ?
公仔箱論壇5 I# R: v/ M3 }/ _7 e; a
下鍋之前，先在砧板上鋪一塊布，再將牛肉放在布上，以空瓶子或刀背輕輕拍打，這樣牛扒就更易咀嚼。
9 `, C6 A1 E; O2 v4 \( W, H1 n
公仔箱論壇, e( `; y: t* o$ [( \5 c6 h
火侯是決定煎好牛朳關鍵。必須把煎鍋燒熱，才放入牛扒。而且需將正面先下鍋，等到煎成焦黃才翻身。到三分鐘時可加入一點牛奶，使
. s' _+ K: ~2 I% W- l+ m p% `
4 y5 i! A) X- Z9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
牛扒變嫩。
5 u# n/ i1 N/ ~5 o* E
; `! l: d5 G3 h5.39.217.76
注意端鍋離火時，必須低於實際需要的熟度，利用餘熱把熟度補足。
5.39.217.769 |2 s" [1 a/ x h; G, t! @5 n/ J. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! ]8 P7 ^0 n8 w2 p7 y
8 c: \5 T" \+ M4 a, r. v
5 j& D# D% R3 M: v3 o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 f* X; g) y+ k4 ~; w
--------------------------------------------------------------------------------
) @9 I$ F# ~0 e. v! Z3 f
tvb now,tvbnow,bttvb- r. c& x/ M, z( D0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! |7 E* S$ |9 v: X. N) Y. ^
: U. m j& W5 x* J: J; j公仔箱論壇
使肉變得好吃的秘訣
$ \0 }4 [( \! V3 u2 ltvb now,tvbnow,bttvb
, b* e6 Z* j+ p6 I8 Z& r
炒肉絲或肉片，要加點蔥、薑、蒜或白酒，以增強味道。
5 w5 E, I G& t+ u! z2 y7 h7 }
0 x+ a2 k; C0 y$ i) w5 U& }
醃牛肉之前，先放進冰箱再切。這樣一來好切，二來醃時牛肉會吸收水分變嫩。
1 \2 n( S' G/ S5 w
5.39.217.767 S) N5 G7 E- N7 N
牛肉質地較老、筋多，故切片時應使刀與肉纖維紋路成垂直橫切。
n0 Y% A: [) f$ @9 ~& }, t, B
u% d# U) i( p5.39.217.76
豬肉則應使刀與肉的紋路成斜角切，炒出的肉嫩度就剛好。
% @. N& ^9 F( Q( m3 j( Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ p" X6 }- Y h7 y' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. [( u! z! t7 }( |' N8 d
2 S" |0 M/ k" Z/ z+ b. h- h: Q公仔箱論壇
$ `/ s: Z3 w c. U5.39.217.76
--------------------------------------------------------------------------------
2 O# V& ~) _% utvb now,tvbnow,bttvb
5 H3 ]3 E7 A( b! B( a% i) i( P& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! s# s5 _7 {/ y
% x& u: A8 b, r+ F; x6 d$ M. F
蒸出嫩滑的蛋
! }1 B% u7 y& Z! o6 x z8 d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, t$ e& ]+ r9 J* ?
蒸蛋祕訣在材料的分量：蛋與水的比例是一比三。加入幾滴醋也可幫助凝固。更可以奶代水，使水蛋更滑、更有營養。
公仔箱論壇: ` e" L, F( t" N! }
' x6 j' v* Y; I1 J1 Z9 K5 w
蒸前應將蛋液拌勻，用碟子蓋著放入鍋裡蒸七至八分鐘。火不能太大，以免蛋上出現小孔。
! i+ |: o8 X' `8 S/ k8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r. Z* x, v6 Q7 b5 C( l
時間夠了，可用筷子插入蛋中，沒有水湧出就表示蒸好了。
0 W2 L- D# U7 D; p. O) M) J$ u公仔箱論壇
7 y# Q5 ~8 x4 Q; R8 G- U. \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb- u" k$ D, i4 Y4 @, h6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 T: a) m' b
tvb now,tvbnow,bttvb; o" O( n: i0 \6 S; Y, o' m
--------------------------------------------------------------------------------
$ e, V4 [. t2 r$ |' P
! W. F/ O2 c/ p" s4 r) ?0 h3 n7 C5.39.217.76
0 k8 u* a }1 _/ _% i- R5.39.217.76
公仔箱論壇0 `4 d+ d% j, @) Z0 t8 ]
煎荷包蛋的妙法
0 e, q5 t6 u* |% v& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p3 M" n8 y& ~& A! V9 U5 B6 @公仔箱論壇
先將潔淨的鍋置火上燒熱，放入少量油，撒一點麵粉，再打入一個蛋。
tvb now,tvbnow,bttvb: Z( M" B) f. q9 \8 i
. M, f& I |$ a/ Y
蛋的兩面煎至底層結皮後，加些熱水蓋上用小火煎至蛋黃熟即可。
" o0 n |! u6 Q7 L* o+ N0 s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g# D; R, x1 C0 s ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
另外，煎蛋時可放進少量奶油，可增加蛋的美味。
( }. N: Z/ c7 c9 E* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. }4 }: Z4 [/ ^% m: \1 @. y
8 E6 a5 o: w6 v/ T1 |3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76% } A& J& S4 Y
--------------------------------------------------------------------------------
, p8 W8 N( w; A( j/ Z5 v% ~* ?5.39.217.76
公仔箱論壇5 Q [- h, e/ ^8 W
' k/ q6 S5 `) `' |公仔箱論壇
; A6 E, o( C c" S0 u/ {
烚蛋中黃不會有黑邊
# ?; q" v% g, M. H- W8 I
1 o0 F* f7 R+ Z" z1 R! W; R5.39.217.76
蛋放入鍋中，加入水蓋過蛋。放爐上加熱，水沸起計煮八分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb. h1 V6 {7 g. y. h
tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 l8 V. d: f
然後，立刻將蛋放入浸有冰塊的冷水中，待冷郤後才去殼。
2 [% a5 v2 U. {
) D) v; G' u7 M: o ` o
tvb now,tvbnow,bttvb$ A) K! R" y' p6 Z1 G
% W+ A6 L1 H' ~! L6 Q8 r+ l% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
--------------------------------------------------------------------------------
5.39.217.76+ y* s7 S6 t) v+ O; ~8 m, R
5 q- ~ k. ^% L% ^* P3 {! X
/ h& q' M4 m% N0 j5 ]公仔箱論壇
5.39.217.769 j+ ]6 z; o3 T" |
蒸出滑溜味美的魚
tvb now,tvbnow,bttvb) R) G' A# w9 J) C1 e
/ x9 K W% v' G% P: J! r
蒸魚前，將魚身水份抹乾，以免沖淡鮮味。待鍋裡水大滾方可放入魚。
1 P1 o C0 ^9 J: s3 O* L: ~2 ]
公仔箱論壇$ }4 j8 q$ N& j
不可加鹽，不然魚會失去鮮味。可在魚身下墊蔥，魚面塗些油，就可令魚肉鮮美滑溜。
公仔箱論壇0 k! v6 N) V, D2 m$ Y& f
6 e7 ]" J, c( w
時間方面，半斤魚需蒸八至十分鐘；增加一倍，則多蒸五分鐘。
6 x1 K0 { x8 E5 l; U4 N" ]tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y b- n3 e7 M% g" [- y4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; g9 s% C0 s A b
tvb now,tvbnow,bttvb' c9 o4 R7 |) u: ]6 y- ~
5.39.217.765 T1 ~% W2 A$ R' h2 c
--------------------------------------------------------------------------------
; \, E6 ]3 z% Q3 \/ f) r
tvb now,tvbnow,bttvb- x0 i" x& R/ j' t6 v( M+ F
公仔箱論壇# W0 [2 m, L. B5 G6 D# F4 f
/ d( R, j& U1 i6 C' s' [
魚翅的處理
, V: @% O: l- d( G$ n |tvb now,tvbnow,bttvb
9 g& p" d- G* c& I2 {1 U1 q5.39.217.76
魚翅有三種，各有不同的處理方法。
* U9 y7 j7 Q* d( W4 K* J; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ t% U9 F) V; X
1. 泡發燉煮過的冷凍即食魚翅，隻要連同雞、海參和蹄筋等燴煮一會就成。
公仔箱論壇) C r1 k' Z% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* I3 f! i: i7 `2 w
2. 翅餅，可用高湯泡軟，等到要吃時再撈出來放入羹菜中即可，而不用煮。煮了反而會化掉。
4 u, C+ B& ^$ Z, D* D& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]$ F2 l# v1 {& w7 K
3. 排翅，先要在滾水中煨煮一個小時，泡一個晚上。第二天，將已鬆軟之排翅上的魚肉刮去，然後鋪在以薄竹片製造的架上，用水煮沸再撈出。如此煮五、六次，直至排翅沒有腥味。這樣處理過後的翅，再要加上老母雞或豬腳煨湯十個小時才完成。
" Z% v. f% z2 Y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P! V: A7 l- `2 \+ m& P
" f* ~* Z- n( x% x, N0 i
公仔箱論壇5 t+ {+ R; G5 r# O) D3 w
; d8 L( X4 i) H5 x3 u; c公仔箱論壇
--------------------------------------------------------------------------------
tvb now,tvbnow,bttvb; L0 v, H6 A3 M$ a7 B# Y7 y1 Y9 \& {6 H
1 x( W# e- @% x9 A' p! a5.39.217.76
% x" d$ B8 G( n5.39.217.76
) `3 }6 ^1 l5 d8 U7 L# Q3 n5.39.217.76
保持蔬菜鮮脆不乾枯
: K0 j p, u0 |' f2 f1 ~
$ L9 D) H3 `0 K1 P! G+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
受損傷的菜葉易被細菌感染，所以應先摘去。把蔬菜水分擦乾，用報紙包好，再放入膠袋內紮緊或放保鮮袋內，然後保存在冰箱最底層，如此即可保存蔬菜的水分又不易腐爛。
公仔箱論壇# H; }2 l! j. j4 m; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 k2 q! @; n/ a
包心菜切開後，剩下的一半應放在碗內加滿水，置放冰箱；紅蘿蔔可在使用前一兩天放在冷水中，露出葉子冷藏，才能保持原有鮮脆。
8 m1 L o C- ^" c4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% X- [- g2 Z" ^$ u3 A# J) p) b
8 @7 J0 \$ b+ k- F- ?6 u9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 _- K. ^0 [7 y* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 R6 ` Y1 b: {% Z! Q. X I
--------------------------------------------------------------------------------
公仔箱論壇% v) ?0 Z" s6 ?, n; s- ] e
L! u6 u6 X5 R" }+ a$ b. t
5.39.217.76' f: M. _; {+ f5 ^, O+ G, B
) ^1 L3 i* Y' g2 c; s5.39.217.76
菠菜和豆腐可以一起煮
6 C( p! S' [% _1 ]5.39.217.76
& e" N' ~$ {8 [9 c
菠菜所含的草酸，確實會和豆腐中的成分一起變化，進而破壞豆腐內的鈣、鎂營養成份。
8 L1 i! j9 v" g# n* V5 S
* @) B4 f9 o) Q% k: H9 t# y% gtvb now,tvbnow,bttvb
但隻要在烹調前，把菠菜放到燒開的水中燙兩三分鐘，草酸即可溶入水中，菠菜的澀味也會完全去除。然後就可以放心烹調湯水。
5 L) g( u) z w' v3 a
/ d* C$ {. W- L A
公仔箱論壇% h! y, I3 X% J, Q5 ^/ W
1 S0 N( R/ b6 S. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 t' L3 e/ n' I; Q8 G; F
--------------------------------------------------------------------------------
; \, [4 x& T) F& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w& k( J& N7 etvb now,tvbnow,bttvb
: y5 e9 D+ ~3 J, h5 n' Y5.39.217.76
9 O! n7 G9 V* D$ y
切洋蔥時不會再淚流滿面
" r3 L, i/ M% w! z" s( s8 V8 h公仔箱論壇
0 \9 D9 [! {2 w ]2 t& A
把洋蔥放在冰箱裡冷凍一下才切
8 u% B# B O, @5 [1 Y2 ]( p" h
8 ~- ^( P" g) C% _tvb now,tvbnow,bttvb
把洋蔥放在水裡切
m0 F/ V! _; B+ `7 y' L; y
4 @' C6 [; O2 m; {8 P5 [7 s
在刀上沾些水，或是用水洗一洗洋蔥才切
4 t4 z2 O- X$ P. D8 _3 a. _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; S7 d# M( W2 ^! a1 _. p1 u8 N+ l( M
可用冷凍的毛巾蓋眼片刻，等到不再流淚後；在口中含水，直到切完為止。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: X: [. L; ?* `- y6 B8 U- ^
3 X$ G* r2 P! D, G& C7 s- d( A
--------------------------------------------------------------------------------
5.39.217.76& K2 o% O: y+ p! ~( l2 F A7 F6 o. _
( ?: F( W: Q0 R% k2 \; ^
公仔箱論壇+ \( a X, E2 b+ N) M) T
; r9 B* [( k$ I, q& ]公仔箱論壇
補救太鹹的佳餚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S, m! w9 ~/ i! Z* q2 j
公仔箱論壇! P# d) j7 x- {+ o z
太鹹的小炒： 1. 打一個蛋下鍋；
! G: N3 g6 e% h, V4 J
2. 加入一些白糖。
- `, U: _7 d) z; h! Y, }4 b$ g3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 J2 N. {) S& U$ d
太鹹的湯水： 1. 把番茄剝皮切薄片放入湯煮
5.39.217.76) I7 ^3 l# k9 Q
十五分鐘；
# k8 O5 l, t2 i9 j7 }2 s
2. 用乾淨棉布包住米粒下鍋煮；
3 E7 K- a4 j( j% D0 @. t, |* D
3. 加入數片馬鈴薯片進鍋煮。
# o7 Y" m) g! w: Y1 f- W5.39.217.76
; f# k5 X5 U$ D1 p9 g5.39.217.76
過量的醬油： 1. 加入少許牛奶或原湯。
/ {) Q: ?( u4 Q6 i+ V. M. e7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 l# ?& p3 J* C% a7 D* M
太鹹的魚乾： 1. 把魚乾放進米酒和醋水的混合液
0 }4 t$ i( @) d2 U; c4 t公仔箱論壇
中浸一會兒；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 ?8 E7 {2 z6 @& Q! m1 U
2. 在淘米水中加鹼浸泡魚乾。
5.39.217.76* s% t( N) C r: U
; [/ W3 J# w1 f; n V' }! I& X& _; B
太鹹的醃菜： 1. 浸在水酒各半的溶液中半天；
6 M e: b! u6 T4 m. ~' L$ rtvb now,tvbnow,bttvb
2. 榨菜和鹹菜用鹽水浸半小時
) F8 t, A, `) r; [, a) v5.39.217.76
再洗淨。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-16 01:19 PM
d info 好有用啊.多謝晒
作者:
ricky711
時間:
2007-2-16 11:42 PM
今晚食翅
" i4 V$ G# P9 F, f" j, ]) P# r1 u
好好味...
作者:
h2o
時間:
2007-2-17 02:32 AM
very nice information!! thank you
作者:
ngatien
時間:
2007-2-22 02:29 PM
thankyou for your sharing
0 e! R* s% } t
4 p; w9 V% F# J# x6 v8 l; @tvb now,tvbnow,bttvb
happy new year;;)
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-2 08:35 AM
thaks for shariing
作者:
taipeisky
時間:
2011-3-7 02:27 AM
非常感謝大大無私熱情的分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
