標題:
[中式食譜]
麻 辣 青 瓜 海 蜇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-24 01:09 PM
標題:
麻 辣 青 瓜 海 蜇
5.39.217.76' E% h; B, s- @9 e
& d8 T6 n- s5 e" m5 z* [) @公仔箱論壇
o; D& K& Y4 o7 T+ ]
材 料
+ z7 `( y) N2 }
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8
）
1 ~$ Q0 h) Y$ v/ ~8 E4 a/ Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
* p$ r# E d+ u7 y U" U" s9 e
5.39.217.76( Q4 w% y# ~% x& e# j6 f4 h8 @4 Y
調 味 料
5.39.217.76. s& ?0 H! s4 g f; ]2 K
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
3 O4 z( f8 p7 `9 stvb now,tvbnow,bttvb
/ w! Q# Z7 C& n& B
5.39.217.768 V: }6 N; z$ Y" Q) h7 R" q
做 法
5 @; h( j8 e+ E/ C/ `! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
& j8 c& ~8 H7 \1 L公仔箱論壇
% ^+ E* z5 A7 Y; S8 v _
2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# D5 ~' F1 j R+ z5 m' E
tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 a: ~5 C$ e9 r
3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出
水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝
水 。
4 t- Y- T4 _! d+ Z: I) t" J
5.39.217.76& D" b7 o# }# s, H$ A1 n. Q9 V
4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
5 J) [# F# {' A4 h, `
) u" p8 p3 H3 @9 ]
5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?# h" @- A8 E" s8 I+ ^' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) O) T# H6 e& D/ S) N+ w5 V# h
# M U; _* {# |+ i( p
; Q: N8 U: U8 {4 P5 E. ~; @* o% \
1 H. W( A% G9 @* Ntvb now,tvbnow,bttvb
. [" v4 u1 \$ A: o8 g, z" G
7 |+ d; l$ s& Z/ _, _( Z/ U: v8 [
3 h% Q7 y5 e% z5 T& m& X. c
" Q1 Y% r% D( P% v, u$ n
z" i3 S2 p' ` a% s' z; R1 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# E5 D& y* @1 l. T f
貼 士
% v, u6 ?* v4 p9 c+ s3 S/ }
海 蜇 皮 一 定 要 先
水 ， 再 啤 水 及
水 來 去 除 鹹 味 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76' E% h; B, s- @9 e
） 
水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝 
水 。 4 t- Y- T4 _! d+ Z: I) t" J
3 h% Q7 y5 e% z5 T& m& X. c
水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。