標題: [中式食譜] 宜 蘭 卜 肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-23 01:04 PM     標題: 宜 蘭 卜 肉


+ w3 C  _# K) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B$ i$ ?8 ]6 |% K9 P) G公仔箱論壇6 @( u# \/ l$ j) m( T7 N
材 料
7 ], j' b3 Z. u( H( ]- k9 V( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 扒 4 塊 、   粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、   粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗
7 ^$ t0 @1 m% H7 c9 s+ J$ e5.39.217.76
3 W3 I2 b% k( N5 k0 U5.39.217.76
9 S1 u$ S  |  Y) g  s) J公仔箱論壇醃 料公仔箱論壇5 y( ]/ H( c1 E9 |. Z3 J4 f: z' a
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙
, H# G. w; R- _2 {  s0 W- Q: K
# i; `  t" u  `5.39.217.760 \. \" o0 o# M/ I
8 [0 c# q) b  A) R

. D  L3 I* m9 n* Q做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& V8 i  |' X+ d
1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。 公仔箱論壇3 U0 R2 V! e! n' l# {& b4 x* M

" e. L) k6 M/ l- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成   糊 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ q9 p: S* [$ W$ n* x

+ D% t& s. H' w  P6 x3. 豬 肉 條 先 蘸 上   粉 再 蘸   糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。
! R- @2 [6 C( c6 R5.39.217.76& h* M* |2 h- s4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ v) R4 I" u" F/ m

, ^5 w& b. U3 V( E/ O5.39.217.76
6 O3 r9 e' B, T7 I5.39.217.76
# W. D+ f' E& v; |: E: V  v6 R
2 F, u9 U! [, s) z* y( Ytvb now,tvbnow,bttvb
& S% d- {9 a/ C! K, f" Y6 z
: n+ O9 s* l5 S0 J1 ], g. R  t3 g
- p9 R* j; F! z# A3 _ 5.39.217.762 J' A6 r: [, E! i  P
貼 士
# V) j+ z' ?+ K$ W7 ~9 J如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0