標題:
[美食介紹]
石榴骨
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:57 AM
標題:
石榴骨
材料:
- ?+ W! P8 F, g- M. ^7 k" ?
排骨 - 12兩
l, o' b7 X' i& X# j5.39.217.76
番石榴 - 1至2個
+ ?& c- x; ~# Y: ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜茸 - 1茶匙
: g: K" A6 ~0 G! s3 f3 [) c% _! y
紹酒 - 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 l9 j) k9 u( T T. V
食用梳打粉 - 1/2茶匙
( S; ^3 N. G" Q7 t) [- O- ^
糖 - 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 s& o9 H2 g8 ]6 C8 p. T! f/ F- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N8 H, d! \2 S' G3 P, K1 N
調味:
5.39.217.767 F7 l+ @. V6 n- c
石榴汁 - 1杯
5.39.217.767 M; ~: D1 R9 p, ]2 f# U
糖 - 2茶匙
5.39.217.76& h( E0 p1 n9 h; O8 F
生粉 - 2茶匙
公仔箱論壇* N( I# I* u- ?
雞粉 - 1/2茶匙
% [/ Q( e2 T8 Q q
檸檬汁 - 3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb) S( Z, \$ l5 L; M
白醋 - 3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* M+ T, R) W: x0 I' x$ I
蜜糖 - 1/4茶匙
$ W& s7 I; p" B4 P$ d. Qtvb now,tvbnow,bttvb
# i# l4 R2 S) b5 d# L8 T. t5.39.217.76
獻汁:
2 v J6 v, S) |# H' s" ]tvb now,tvbnow,bttvb
醃料
5.39.217.76# Q. X$ R! p* Z+ W; z2 |1 s" R
雞粉 - 1茶匙
1 ]9 |& `' n9 s1 T. N
糖 - 1茶匙
/ Y2 A- w$ R" ]4 ~; z1 X5.39.217.76
生抽 - 1茶匙
+ N2 u) _: @: k/ g# L公仔箱論壇
味鹽 - 1/4茶匙
( F( a# I$ ?% k& I9 I7 i) k/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
生粉 - 1/2茶匙
. j. ^' x! p' n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76( \( P- j8 U5 M9 s l+ n
做法:
2 g0 X# U& s, h$ l* E4 l5.39.217.76
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
! f0 X5 A) B+ ?! \8 [) u# ~9 g公仔箱論壇
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
" q6 {: W+ l! e1 B. _* k5.39.217.76
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
$ x: Q* r! ^3 y' t- ^; N% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a+ @3 t6 U) G" X* N
# X$ W. {2 t# i E) \' Q公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
