標題:
[美食介紹]
石榴骨
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:57 AM
標題:
石榴骨
材料:
( }" Y. \' a# v0 Q2 q
排骨 - 12兩
- z9 b; o$ L5 \% Z- W C Z5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番石榴 - 1至2個
! U7 Y4 m6 b2 G; ~2 f( M' t+ N
蒜茸 - 1茶匙
: g0 L( k7 {! ?; J6 T; N
紹酒 - 1茶匙
9 I1 ^* m$ S% l5 \6 j
食用梳打粉 - 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb" m3 g! B% F8 D! a
糖 - 2湯匙
5.39.217.76: d0 n ~% d( {/ \) i2 h W
( g# K; u' R* ~6 `
調味:
4 k5 r1 O( u4 `' C+ d4 Y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
石榴汁 - 1杯
5 Y& ]& s9 [ R8 P$ a, u( h. a: Q, d
糖 - 2茶匙
- s5 A5 X& E" k% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉 - 2茶匙
2 E* L' F; K( |* a* J1 b! H- Qtvb now,tvbnow,bttvb
雞粉 - 1/2茶匙
/ s7 ?9 _5 P2 F) ]3 N6 I4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁 - 3湯匙
( U" k( X* T" c% A$ G! w5.39.217.76
白醋 - 3湯匙
" W/ P$ \8 |: U7 c& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜜糖 - 1/4茶匙
公仔箱論壇 q$ P! s4 ] C2 H4 Q/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( D/ P) h2 `2 D& m" b
獻汁:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% c) A- J6 o; U4 c% H
醃料
5.39.217.767 U8 G) S5 A: h2 i6 v2 w1 n. `. q
雞粉 - 1茶匙
公仔箱論壇# G3 ?/ ~4 \4 F
糖 - 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" b7 `& G3 ~7 Y
生抽 - 1茶匙
3 ~. \2 P, j4 @5.39.217.76
味鹽 - 1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 F5 X: l7 X- u/ ]0 J: l) U/ x
生粉 - 1/2茶匙
% f+ M6 O) ?; h" M6 M K6 ?
. Y/ s3 N0 f. l+ u" H$ h
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 t+ g0 s5 F" ~# o& R
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
5.39.217.76) b0 R5 s1 u$ x9 N1 x+ m- U/ o+ d
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
公仔箱論壇- u8 i8 l7 H' O
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
公仔箱論壇' b& I5 U6 O/ L
5.39.217.767 S1 [0 T A, j, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y+ f- Q* r% @7 ~( A0 g' u* M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
