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標題: [美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:56 AM     標題: 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

材料:
# |4 _. }8 |  K+ x- n' p1 k, u( A( ktvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 - 500毫升
+ ]( i$ [, a! D( t9 O6 ]公仔箱論壇清水 - 2公升 . y  Y  f1 Q  z/ Q4 H$ b% t! k  ?6 ]
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
; D5 k1 D+ v- r9 m+ y9 K3 C- C洋葱 (切碎) - 1隻
6 W- x* e+ I+ Y& ~* R/ W/ h0 u. Qtvb now,tvbnow,bttvb香葉 - 3片
0 [% C( [: Y* ?, I5.39.217.76百里香 - 1/4茶匙公仔箱論壇& `+ Z0 C+ w, T; n) F) g# q
咖喱粉 - 2茶匙( k$ X, G. y( j7 ^
忌廉 - 200毫升
( u; L. P+ z/ o1 c; f3 @7 i! n  a蒜茸牛油多士︰
1 b) D% ^/ t/ q& _( \: v" [/ x公仔箱論壇法包 - 6片
8 w9 ~" `6 j  E3 g1 T/ f" I蒜頭 (剁茸) - 1粒5.39.217.76! Y9 Q% W6 E  s2 V2 E
蕃茜碎 - 1湯匙
5 t) [5 u0 m1 D* z/ I公仔箱論壇軟牛油 - 3湯匙
7 ~- w% m. L6 I# ?; r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, D2 [* U+ {% R3 D- U; k
做法:5.39.217.766 ]( Q) T) O' F8 u! g$ Y- |$ q
1.  洋葱炒至軟身,加入甘筍及咖喱粉,再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb* N3 z/ R: G1 M' v
2.  加入香葉、雞湯及水,煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
1 u& p% k. i# K, S6 n0 V8 S5.39.217.763.  熄火,放一旁待涼。
7 ?/ w5 l& T! x  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  湯放攪拌機內打成茸,臨吃前煮滾,拌入忌廉再煮 2 分鐘,以鹽及胡椒粉調味便成。 tvb now,tvbnow,bttvb, b4 k; E0 Z$ Z8 @4 N
5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻,塗在法包上,放多士爐內烘至金黃便成。 " k6 ?" [2 S; Y  o9 p

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2 b7 m  R+ U4 b5 J/ ^( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。




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