標題: [美食介紹] 焗釀茄子飯 [打印本頁]

---

作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:55 AM     標題: 焗釀茄子飯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 k0 I/ x8 x2 A+ j* Z7 o. ^
帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇/ `1 q1 D( q3 {1 h1 Z/ j- G
日本茄子 - 1個
* [$ x4 Z  o1 L* J( g" `0 itvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗
$ ]9 u3 x$ m& C+ \- U' \蘑菇 (切片) - 1/2 碗
; X) R; L' C( E' P8 C公仔箱論壇甘筍 (切粒) - 1/4 碗
1 e0 |2 c" E4 W7 I5.39.217.76油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! U5 l+ D8 U5 s2 \4 c2 `

9 F) C; _, D" p0 W8 D, E公仔箱論壇調味:
, Q, G! R# ]! L+ A: P公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙
7 E) `. i; N8 T$ r5.39.217.76鹽 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h& h, y: U& W6 V3 t' P
公仔箱論壇& r) F& k0 z: r: G8 Q
做法:
* N# q6 \+ D% i! Q5 B7 w/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
( P7 _7 O$ ?6 n  w# {* S2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 公仔箱論壇: P1 W. |3 C$ p8 I# s' Y+ i
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  
- }3 C( A0 ~9 Y% W# v8 b0 L4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! e0 _8 n; t7 t5 g$ e, @0 `+ h

3 l3 p+ I; u; ?4 n, y: m) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r! N$ X4 q4 {7 |# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0