標題:
[美食介紹]
焗釀茄子飯
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:55 AM
標題:
焗釀茄子飯
材料:
( K. e7 V- d+ j8 s2 O' v( f/ c+ s' W, w
帶子(切粒) - 4粒
8 o; O) r+ R! l* f( ]
日本茄子 - 1個
0 E! a- j3 n6 A) S3 P2 g' t. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯 - 1碗
! C5 H/ x! j' R4 S, A
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
$ ?1 D6 x3 E& c4 _
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
( v [4 p; d( O' t/ `! @! s
油 - 1茶匙
~: P' e; P6 T5 _' Q6 Z } c
公仔箱論壇7 s1 I5 B3 S, C2 i5 S
調味:
公仔箱論壇% \# ^; r: f' X% C! Q$ [9 q
香草醬 - 1 1/2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 |; j) \; g$ \/ o
鹽 - 少許
公仔箱論壇: q& ~+ M) H* W2 b6 M# l
/ ]; D( l7 ]; m( \8 F6 X1 X+ G, T- a
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb# p. A) J9 ~- S. l! y
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 q( H+ Q2 `& r, N: l
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
2 d, R# n9 A0 j4 E' Y% m( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 @. J2 R* N1 D
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
0 o+ h# W% J% z7 Q- rtvb now,tvbnow,bttvb
% ^9 _; P* `% l+ R2 W( q8 c
) u$ }3 W7 q0 ^/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
