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標題: [甜品] 食譜]女生最愛---低脂忌廉泡芙 [打印本頁]

作者: 繪雨    時間: 2009-2-22 08:31 PM     標題: 食譜]女生最愛---低脂忌廉泡芙

4 M$ O# I# q- j' [' q5 D2 X7 o) i
材料及份量:
! a0 i& A9 J4 f. m: Q: E' r5.39.217.76開水 125毫升/ 1/2杯' L8 ?* g- ?8 ~- b" R
牛油 50毫升/ 1/4杯
9 }1 |+ b6 M" \& T) Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 125毫升/ 1/2杯$ i3 V# R" \0 f; G! p  Y- D
蛋 2隻
0 ~$ O( X' m3 n% a% v- u) c2 t2 [, v" s/ p% b0 Y5 ?' c8 E' R) L$ A) `
製法:
2 X6 R, ^6 m+ r$ z7 B$ Z" ~5.39.217.76
  T& r0 w2 z5 y4 q6 }# ^公仔箱論壇1. 先將焗爐預熱至200℃。
, f2 j( @# s5 z- o3 j3 S" r; Q7 v2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb; s. G7 k! o' F  ^, I
3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。
  A5 x2 p: j/ z6 T( v, c4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。
5 d6 ]* z" L! H8 ^+ K/ Htvb now,tvbnow,bttvb5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。' G( r5 e$ h9 h: h' K
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。5.39.217.761 d, V9 c% i( i2 h  I  n+ s! U6 K( I5 @" [, a
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, v, \4 u0 Y+ [- i* i( U
8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。3 U  W3 [! r& ^
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小提示 :
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忌廉泡芙 130卡路里

作者: lungorgor    時間: 2009-2-23 01:43 PM

thanks a lot
作者: LittleETMan    時間: 2009-4-3 02:52 AM

冇圖睇添...
作者: jessieusa    時間: 2009-4-3 06:51 AM

thanks for sharing
作者: kittypooh2009    時間: 2009-9-28 10:56 AM

thank you:




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