
| 5.39.217.762 `$ z" j. r! ?% |, [4 V 材料及份量: 開水 125毫升/ 1/2杯% S- p- I- u) H2 O" ^# M 牛油 50毫升/ 1/4杯9 a, x+ s& M% ^/ H 麵粉 125毫升/ 1/2杯1 R& F# W- I6 w 蛋 2隻5.39.217.762 y: t& j. D4 }/ k- R2 [% b2 y 製法: 1. 先將焗爐預熱至200℃。/ H5 z7 ]$ \/ `, X 2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。 3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。 4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。 5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇 X* |! d' z* l7 g; L; W7 z 6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。5.39.217.76- k" w3 O }1 a+ h- _( U5 s 7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。 8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。5.39.217.76' P" j- K/ I1 v4 B9 j) u 公仔箱論壇$ \+ h2 g* k" ?) H6 C7 k 小提示 : 低脂忌廉泡芙 73.6卡路里* S& d4 x" O! s8 }/ d$ B+ X 忌廉泡芙 130卡路里 |



| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |