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標題: 港一周接四假蛋舉報 [打印本頁]
作者: maonv    時間: 2009-2-21 08:45 AM     標題: 港一周接四假蛋舉報

假雞蛋驚魂由廈門及澳門捲到本港，香港食物安全中心證實，過去一星期共接獲四宗市民懷疑購得假蛋舉報，現正化驗。長沙灣副食品批發市場雞蛋批發商張小姐表示，假蛋混入正常雞蛋進口本港機會極微，提醒市民不要購買價錢便宜得不尋常雞蛋，食安中心則繼續呼籲業界及市民即時舉報發現懷疑假蛋。
- R! \# E7 f3 r8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼廈門日前發現有人出售「超彈」假雞蛋後，澳門前日相繼發生假蛋疑雲，一名澳門孕婦在北區祐漢街市購買雞蛋，赫然發現其中一隻雞蛋明顯較普通雞蛋具彈力，蛋黃更要用力才能搣開，澳門民政總署已到蛋檔及批發商抽取雞蛋樣本化驗。
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澳假蛋印有產自湖北標記公仔箱論壇. F* h$ U" [6 Y7 j
由於澳門懷疑假蛋印有產自湖北的標記，令亦有發售由湖北省進口雞蛋的本港響起警號，香港食安中心昨證實，過去一周共接獲四宗市民懷疑購買到假蛋舉報，中心已派員抽取有關雞蛋樣本化驗真偽，暫未有結果。
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假 雞 蛋 恐 已 流 入 港
3 h. F! @, \4 v: o! H" q公仔箱論壇食 安 中 心 接 四 投 訴 　 撿 樣 本 化 驗
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內 地 致 癌 人 造 雞 蛋 或已 攻 入 香 港 ， 食 物 安 全 中 心 近 日 收 到 四 宗 懷 疑 假 蛋 投 訴 ， 已 取 走 樣 本 化 驗 。 本 港 蛋業 人 士 指 出 ， 受 到 假 蛋 事 件 影 響 ， 近 日 蛋 量 銷 售 下 跌 數 個 百 分 點 ， 但 餐 飲 聯 業 協 會指 本 港 食 物 供 應 程 序 嚴 謹 ， 市 民 毋 須 過 於 擔 心 。
$ t! @8 L' i$ Z' h3 C: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y' k( M% _$ Z蛋 類 銷 售 受 影 響
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/ v. q8 D$ D" t1 h7 |7 m* s3 M. D) |5.39.217.76內 地 發 現 的 人 造 雞 蛋 蛋 黃 不 易 碎 ， 熟 蛋 的 蛋 黃 像 膠 波 般 可 掉 上 桌 上 彈 跳 。 　 互 聯 網TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 f0 ^% k' f" W
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內地 發 現 人 造 蛋 後 ， 澳 門 也 有 懷 疑 假 蛋 報 告 ， 本 港 食 物 環 境 衞 生 署 昨 表 示 ， 近 日 收 到四 宗 懷 疑 假 蛋 投 訴 ， 食 物 安 全 中 心 已 派 人 取 走 化 驗 ， 暫 未 有 結 果 。 8 L- W+ u' h3 @4 g; o# |
五 行 副 食品 關 注 組 召 集 人 許 漢 文 表 示 ， 假 蛋 事 件 影 響 加 上 經 濟 不 景 ， 食 肆 生 意 下 跌 ， 連 帶 蛋類 銷 售 也 下 跌 數 個 百 分 點 ； 入 口 商 已 加 強 檢 驗 ， 相 信 輸 入 假 蛋 可 能 性 不 大 。
2 I% A1 ~# l4 V6 O$ L雞 蛋 批 發 商 林 文 輝 稱 ， 現 時 一 箱 360 隻 蛋 ， 批 發 價 190 元 ， 平 均 0.5 元 一 隻 ， 價 錢 相 當 低 ， 不 明 為 何 仍 有 人 製 造 假 蛋 。
) F; z  m! X" Z! ?! \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 前 有 人 向 報 投 訴 ， 指 荃 灣 一 間 火 鍋 店 懷 疑 供 應 假 雞 蛋 ， 他 日 前 光 顧 時 ， 將 生 蛋 放 進 湯 烚 熟 ， 剝 開 時 發 現 蛋 衣 質 感 與 一 般 不 同 ， 蛋 黃 有 彈 性 ， 難 以 搓 爛 。 本 報 記 者 前 晚 以顧 客 身 份 到 該 店 測 試 ， 未 發 現 異 樣 。 由 於 投 訴 人 光 顧 後 三 日 才 向 本 報 投 訴 ， 無 法 確定 是 否 同 一 批 蛋 ， 酒 樓 經 理 昨 否 認 供 應 假 蛋 ， 並 稱 向 來 入 貨 小 心 。
4 G2 X6 l( c- Y" u  [* k6 O公仔箱論壇餐 飲 聯 業協 會 主 席 駱 國 安 認 為 ， 假 蛋 事 件 會 降 低 顧 客 食 蛋 信 心 ， 但 本 港 食 物 供 應 控 制 嚴 謹 ，毋 須 太 擔 心 。 他 指 出 ， 蛋 是 不 可 或 缺 的 食 材 ， 暫 未 聽 見 有 食 肆 停 用 雞 蛋 。 以 蛋 撻 聞名 的 檀 島 咖 啡 表 示 ， 每 日 使 用 逾 千 隻 雞 蛋 ， 來 自 湖 北 、 北 京 和 美 國 ， 公 司 已 加 倍 留意 雞 蛋 情 況 ， 暫 未 有 異 樣 。
* R  `. V. R6 b* U5 f' O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ x9 H! s- h

荃 灣 一 火 鍋 店 的 雞 蛋 被 指 是 假 蛋 ， 記 者 試 食 時 ， 剝 開 熟 蛋 後 蛋 黃 一 壓 即 碎 ， 並 沒 有 像 假 蛋 的 蛋 黃 般 硬 如 膠 波 。
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吃 假 雞 蛋 可 致 癌tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 R3 {: T4 Y6 T' D0 X$ r% G/ ]
福建 省 廈 門 市 近 日 發 現 一 批 用 化 學 物 製 成 的 人 造 雞 蛋 ， 蛋 黃 帶 有 塑 膠 味 ， 烚 熟 後 蛋 黃猶 如 膠 波 ， 掉 下 時 不 只 沒 散 開 ， 反 而 向 上 反 彈 ， 化 驗 證 實 是 用 化 學 物 製 造 ， 吃 下 可令 人 便 秘 ， 甚 至 致 癌 ， 而 成 本 一 隻 僅 幾 仙 。公仔箱論壇9 \' p- [& Q8 }6 m4 e

0 H5 z0 P1 O2 f0 h5 Q" b7 _, T真 假 雞 蛋 分 別
1 N% h3 z8 Q3 F! H6 s" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-- 真 蛋 --5.39.217.761 F2 t5 b% b* ~$ Y
‧ 煮 熟 的 蛋 黃 一 壓 便 碎 成 粉 狀 公仔箱論壇" B  m8 D: K; Z8 S- G
‧ 蛋 白 和 蛋 黃 各 有 一 層 蛋 衣 tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 D; ~& d5 Z& J8 \
‧ 蛋 殼 兩 端 表 面 完 整
$ L- u  G: |& l/ \- Ltvb now,tvbnow,bttvb‧ 燈 光 下 蛋 殼 表 面 紋 理 密 而 幼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# M+ U! s3 d
‧ 有 腥 味 - V4 T; ^/ I% Q# w% q
‧ 敲 擊 雞 蛋 時 真 蛋 聲 音 清 脆 : H- n, c4 w- ^+ v
‧ 需 打 蛋 才 可 將 蛋 黃 和 蛋 白 混 合
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& r% Z" R9 V  x" y8 ?! E-- 人 造 蛋 --8 ?% |$ Z# g% p/ C6 ?  T
‧ 熟 蛋 黃 像 膠 波 ， 可 在 桌 上 彈 跳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- `2 S1 p4 P8 o  P
‧ 沒 有 蛋 衣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. x* V4 y& q6 H1 H0 B1 p
‧ 蛋 殼 兩 端 會 有 穿 孔 痕 - G+ k* v& l8 R0 Y+ i
‧ 蛋 殼 比 較 粗 糙 5.39.217.76, [* ^7 `& @7 [$ Z) g
‧ 沒 有 腥 味 ， 蛋 黃 有 塑 膠 怪 味 ' O  K! ~- B+ C7 v, v1 g
‧ 人 造 蛋 聲 音 較 沉
1 E' W& X8 t8 C0 Z/ U# ~/ h& Ftvb now,tvbnow,bttvb‧ 蛋 黃 和 蛋 白 用 同 一 原 料 製 造 ， 打 開 後 不 久 便 混 在 一 起 公仔箱論壇' G1 w: B5 A0 v  D6 k' _& i# ^2 Q
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資 料 來 源 ： 綜 合 內 地 專 家 及 本 港 蛋 商公仔箱論壇% z% i$ T, X, X9 b- _7 B, T
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[ 本帖最後由 maonv 於 2009-2-21 09:10 AM 編輯 ]
作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-2-21 08:50 AM

希望没发生在我的国家.  --   MMalaysia



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