標題:
[西式食譜]
Turkey noodle soup
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作者:
rooney234
時間:
2022-5-22 11:49 PM
標題:
Turkey noodle soup
Turkey noodle soup
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If you have cooked turkey stashed away in the freezer from Christmas, this soup is a great way
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to use it up. It can be spiced up with sliced red chillies if you like a bit of a kick.
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Prep 10 mins
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Cook 10 mins
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1.2 litres low-sodium chicken stock
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4 small carrots, chopped
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140g medium egg noodles
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200g shredded, cooked turkey or chicken
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200g frozen peas
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small bunch of spring onions, sliced, white
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and green parts separated
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1 Bring the stock to the boil and add the carrots.Boil for 4 mins, then add the noodles and
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simmer for 3 mins. Stir in the turkey, peas and the white part of the spring onions. Heat
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for 1 min or until everything is hot through.
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2 Ladle into bowls, scatter with the green part of the spring onions and serve.
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PER SERVING 285 kcals, fat 6g, saturates 1g, carbs 36g,
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sugars 6g, fjbre 5g, protein 23g, salt 0.4g
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土耳其麵湯
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如果你已經煮熟的火雞藏在
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聖誕節的冰箱，這湯是個好方法
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用完。
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它可以用切片調味
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如果你喜歡吃紅辣椒。
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準備 10 分鐘
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烹飪 10 分鐘
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1.2 升低鈉雞湯
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4個小胡蘿蔔，切碎
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140克中號雞蛋麵
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200g 切碎的熟火雞或雞肉
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200克冷凍豌豆
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一小束蔥，切片，白色
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和綠色部分分開
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1 將高湯煮沸，加入胡蘿蔔。
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煮4分鐘，然後加入麵條和
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燉3分鐘。
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拌入火雞，豌豆
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和蔥的白色部分。 熱
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1 分鐘或直到一切都變熱。
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2 舀入碗中，撒上綠色部分
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的蔥和服務。
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每份 285 kcals，脂肪 6g，飽和 1g，碳水化合物 36g，
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糖 6g，fjbre 5g，蛋白質 23g，鹽 0.4g
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