+ \- U" Y4 x" D; C3. 海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。 5 |' \- ]/ W% mtvb now,tvbnow,bttvb 0 O6 w% Y& ~' o1 m" x人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 ( _2 R0 G! Q" y& A4 v. j1 w7 u# ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% x% A% ?7 G) _, v3 T
4. 动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 H6 {" R, k
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寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。公仔箱論壇9 F y6 k2 O4 X4 [
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5. 芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。tvb now,tvbnow,bttvb4 {- k% v6 T6 U3 I% `' {! V
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寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。 . P$ `. [+ T5 o7 W. c' o8 M# A/ M5.39.217.76公仔箱論壇% ?' l( M+ B& I/ m1 g+ [
6. 吃辣的可以祛寒。公仔箱論壇/ L' `# R* ?3 v5 @! u
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辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。 1 U {- P( O2 r4 h& O作者: lyanbebe 時間: 2009-2-18 02:43 PM 標題: 立冬吃什么
8 m# K6 ?. f0 Z: s$ Z7 L. y5.39.217.76 1 a# o/ V4 u1 d7 h( A- ?5.39.217.76每年11月7日前后太阳到达黄经225°时开始为立冬。立冬是二十四节气中的第19个节气,预示着季节的转换,“立”是建、始;“冬”则是终了。意思是秋季作物全部收晒完毕、收藏入库,冬季开始了。但实际上,由于我国地域辽阔,入冬期的差异很大,对黄河流域来讲,立冬一过,离寒冬就为期不远了。' }+ t* g0 o) R' m; R9 j3 D
- R Y6 @" a" H2 S5.39.217.76古人有在立冬看气象、卜冷暖的说法,如“立冬晴,一冬凌(严寒意)”;“立冬阴(阴雨),一冬温(暖冬)”。从立冬起,“水始冰,地始冻”。5.39.217.76$ p0 T; X6 b& P. s' w
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食俗方面,在民间立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。时值今日,立冬时到市场买倭瓜,已很罕见。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。* h. J \1 {+ J3 V4 {0 e' c+ Y
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立冬为什么要吃饺子呢?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过的饺子”。我读书不多,是从农耕社会风俗理解这一点的。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 r A0 r5 @5 W/ v
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霜降是厦门人进补的日子。厦门的谚语说得好:“一年补透透,不如补霜降”,意思是说一整年吃的东西对身体的滋补还不如霜降这一天里来得有效。霜降到了,一年中补冬的好时节从现在开始。秋冬养生的赛跑就要开始,想赢在起跑线上吗?现在就开始准备,抢跑迎冬。8 n! n; x% {4 c+ f1 G$ S) C( R: q
# `- H' p- ^) p% L' Itvb now,tvbnow,bttvb从霜降开始,气候逐渐寒冷,根据中医养生学的观点,秋要进补,俗话说:“补冬不如补霜降。”秋补可以适当多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥,易犯咳嗽,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,这里介绍一些有润肺作用的水果和蔬菜。/ O% u$ m. d( H1 J- Z X
' I* f! L: J3 Q% Z+ [( S) k梨:有生津润燥、清热化痰的作用,可以和冰糖加贝母炖食。 ^3 r' D( V# }4 N- k公仔箱論壇: a" u) n- G5 O2 J& x8 |) m
苹果:有生津润肺、消食止渴的作用。 ; e: z. x8 s, ^$ g! P5.39.217.76% R' q$ N C" n2 C. m
橄榄:有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋葱:有清热化痰、降血脂、降血糖的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* t8 P$ D" a* A Y