標題:
[美食介紹]
海带莲藕花甲汤
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2009-2-17 11:41 AM
標題:
海带莲藕花甲汤
鲜海带:100克
莲藕:300克
花甲:500克
姜:3片
葱:1条
水:5碗
/ D5 N( N! f3 u6 N# \, R6 b4 n- a5.39.217.76
现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、“三高”,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
, K" z. z& P; J$ y
调味料: 油:2汤匙 盐:适量
$ G, J- D& V+ [5.39.217.76
做法:
: x D1 d) X# Y" a( _
1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;
tvb now,tvbnow,bttvb$ o" }& a' m7 I8 a; Y9 e" i
2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
5.39.217.766 j3 q- m8 G0 z- E1 z' A! @
3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;
tvb now,tvbnow,bttvb' I i1 a4 y9 b# p5 Y
4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;
1 h, l: E: }. I% [0 d$ P公仔箱論壇
5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
$ G e# E1 J0 o3 J. m8 A
6 j9 j8 f9 j0 B8 E4 E i: T) G; b
功效:
公仔箱論壇5 p" V8 N' z. s8 A7 w9 I2 v
排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
; {# r. Y+ q |% @9 H- {
% |- M2 j( w2 @% C+ x4 X: J* y7 f
靓汤心水
! G4 j4 X9 u% g( c; Dtvb now,tvbnow,bttvb
1. 海带不宜煮过久,不然口感软烂无味,且水溶性的营养物质损失过多。
6 Q/ v: d+ x( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 花甲是蛤蜊的一种,是海产品,在市场或超市的水产部有卖。
作者:
招财猫85
時間:
2009-2-19 04:04 AM
多謝分享哦!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0