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標題: [美食介紹] 海带莲藕花甲汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-17 11:41 AM     標題: 海带莲藕花甲汤

鲜海带:100克
莲藕:300克
花甲:500克
姜:3片
葱:1条
水:5碗

8 a1 w; A( R) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、“三高”,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。: A0 p6 y$ i( `+ P
  调味料:   油:2汤匙   盐:适量
# U9 b9 ?( f! v6 U$ c8 l  做法:
( M! a" N* `$ F/ Y1 C公仔箱論壇  1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;
; z) t" t) G! D; K6 D7 a2 F" o5.39.217.76  2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
  W  T5 r( s" n, c/ t8 Q8 g4 b+ ?5.39.217.76  3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;
& p# F6 S; T# c5 u# q; Ctvb now,tvbnow,bttvb  4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;
0 N; X/ A, E" w: p  5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
8 i% |" p. f2 W公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 O! f9 C9 G
  功效:
0 N$ [! Z9 h" z3 L8 @; H) f  排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# j0 f: C# B  E
   
. ~) x, [0 e7 b0 P1 a5.39.217.76靓汤心水
6 n+ ~; U$ D" m! B) Q  1. 海带不宜煮过久,不然口感软烂无味,且水溶性的营养物质损失过多。
9 e7 Z# A$ Y' I8 W- d9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 花甲是蛤蜊的一种,是海产品,在市场或超市的水产部有卖。
作者: 招财猫85    時間: 2009-2-19 04:04 AM

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