標題: [中式食譜] 魚 崧 煮 蘿 蔔 卷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-16 01:25 PM     標題: 魚 崧 煮 蘿 蔔 卷


& U. m3 b* k) W: K: ]8 ^* ~" ]% F公仔箱論壇
$ S6 ~, v! Y# N. n! a9 n材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# l9 X( G( d) v" B
鯪 魚 肉 碎 4 、 蘿 蔔 1 斤 、 腐 皮 1 張 、 甘 絲 2 、 中 芹 1 條 （ 切 段 ） 、 冬 菇 絲 1 （ 浸 軟 ） 、 薑 片 少 許 、 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 水 1/2 杯 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 B& x  B; Z

) ~# x( ]6 F) L4 r9 D* S* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 K( J- R( D. i4 O! b+ P
魚 肉 調 味 料
3 ^  s3 c5 D8 w1 t( v! m9 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 水 / 花 各 1 湯 匙
# a5 U6 G4 q! E7 ?+ a2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [1 X# N; w% |  ]7 N7 o. \6 Htvb now,tvbnow,bttvb9 ~# a  j6 T2 K, {; p6 A- K
蘿 蔔 絲 調 味 料5.39.217.76: `% Y7 \4 c+ A6 F
鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 湯 匙5.39.217.76: f7 d7 n8 B+ p" m+ i  D0 t# a$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 o" `6 d) t2 W9 j

4 p. Z, [: F. [; U) [/ r' Vtvb now,tvbnow,bttvb( Q1 L1 b& J* A8 T

3 i# j+ K0 b( ntvb now,tvbnow,bttvb做 法
; f- k  h( w. h. ~1. 蘿 蔔 去 皮 切 絲 ， 加 調 味 料 拌 勻 ， 用 腐 皮 捲 好 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 ， 攤 凍 後 切 成 片 ， 放 落 鑊 煎 香 備 用 。
/ l+ c, A' B1 g9 d( z! |* d- ^8 i* w: }
2. 鯪 魚 肉 加 入 調 味 料 拌 勻 ， 落 鑊 煎 熟 後 切 件 備 用 。
; v  A. l3 I. ?. ?, [, g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ I( d5 {; x' c! W0 D& w2 o' a5.39.217.763. 起 鑊 爆 香 蒜 片 、 薑 片 及 中 芹 ， 加 入 冬 菇 絲 、 甘 絲 及 鯪 魚 肉 略 炒 ， 再 下 水 、 生 抽 及 糖 炒 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 （ 1 ） 兜 勻 上 碟 。
3 V9 m$ w) W& z+ ?# w公仔箱論壇
9 ]' G3 f/ \$ S$ K* o* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F% w# f3 M/ [5 S* b) E$ A
$ e' q3 K2 N/ m2 C' Q5.39.217.765.39.217.76# y; q0 i: g/ d" @1 w, R# m
公仔箱論壇4 ~; a- T( Y( [4 z! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ L" H& H4 X1 j% u. H$ g) D1 ~5 O

. ]( z) D4 G: @; E7 k, u% f2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 R9 E- \% ~1 B) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) k( _5 A5 M2 a$ M
5.39.217.76% I/ d# Z/ x4 K2 L5 U+ r
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ C0 Q: u* i, ?+ W& U8 |
蘿 蔔 卷 不 宜 捲 得 太 粗 ， 直 徑 約 10 厘 米 便 可 ， 否 則 很 難 蒸 熟 透 。5.39.217.769 O, H- p6 a4 O( p$ n+ G; `

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0