標題: [食肆地點] 【 鬆 軟 吉 列 千 層 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-14 03:12 PM     標題: 【 鬆 軟 吉 列 千 層 】

近 又 主 打 日 式 吉 列 ， 夠 膽 挑 戰 吉 列 名 店 ， 當 然 在 食 材 、 製 法 、 醬 汁 等 等 各 方 面 都 花 盡心 思 。 首 先 ， 主 角 豬 肉 揀 上 山 形 縣 的 三 元 麥 豚 ， 以 玉 米 、 大 麥 、 玄 米 等 穀 物 餵 飼 ，肉 質 柔 嫩 有 油 花 ， 就 算 炸 完 都 唔 會 乾 身 口 。 做 法 講 究 ， 日 本 麵 包 糠 要 蘸 成 刺 針 般 效 果 ， 然 後 用 大 豆 油 以 約 170 度 炸 香 ， 外 層 鬆 化 ， 用 筷 子 一 夾 ， 吉 列 皮 會 輕 輕 碎 開 。 公仔箱論壇: G# @( u4 I" E

; w* N  u% w7 U( A/ f2 G: _! F公仔箱論壇招牌 千 層 黑 豚 更 考 功 夫 ， 要 請 專 人 不 停 將 黑 豚 肉 刨 成 薄 片 ， 再 一 塊 一 塊 疊 起 ， 相 比 一整 片 豬 扒 ， 咬 落 更 鬆 軟 。 中 間 仲 夾 有 芝 士 、 胡 椒 、 紫 蘇 葉 、 生 薑 和 蒜 茸 ， 口 味 豐 富。 菜 式 選 擇 亦 多 ， 有 半 肥 瘦 黑 豚 後 腿 、 超 香 口 香 黑 豚 、 黑 豚 漢 堡 等 等 。 就 連 配 角 白 飯 ， 也 有 日 本 越 光 米 或 健 康 十 五 穀 米 兩 款 ， 沙 律 醬 汁 亦 有 自 製 的 青 瓜 汁 或 油 醋 汁 ， 總 之 ， 細 心 選 擇 多 的 是 。" S( T/ T0 v0 \2 _' s( g

* w7 K2 C& v9 V: Q3 E9 ^5 c0 E公仔箱論壇
& H! m1 t2 }" `: s$ K% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉 列 千 層 定 食 $148 如 果 你 嫌 市 面 上 的 吉 列 豬 扒 豬 柳 又 硬 又 乾 ， 這 款 黑 豚 薄 片 疊 成 的 千 層 吉 列 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 保 證 滿 意 。
9 I6 r! [( d, c+ P+ U4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% k- ]8 _5 w! Z: l# Q  ^+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
( T4 C7 R0 X& Z  b, S8 K; g公仔箱論壇吉 列 黑 豚 漢 堡 定 食 $88 黑 豚 肉 剁 碎 搓 成 漢 堡 扒 ， 又 有 另 一 番 軟 腍 口 感 ， 椰 菜 可 選 角 切 ， 更 爽 脆 ， 黑 豚 麵 豉 湯 亦 很 甜 。
1 B7 b; Y, e7 Z6 p* D5.39.217.76公仔箱論壇, i' k$ h+ J5 \1 R2 {

1 b8 X3 ~$ |3 W. ?: P# {, i& V+ z吉 列 香 黑 豚 定 食 $138 豬 扒 上 加 上 香 、 洋 和 醬 汁 ， 油 滲 入 吉 列 皮 中 ， 香 口 得 忍 不 住 口 。
) U( ^4 Y( q& d2 F2 d# @" I公仔箱論壇
4 w8 `4 ^+ x4 X- Y( C3 F# h; F公仔箱論壇4 ?" {  C7 w5 I

* B# n! b4 N+ l* o. ytvb now,tvbnow,bttvb
) {7 I4 s! k9 Q. ?  s3 m6 w# x公仔箱論壇
. l/ l. N! W' J8 ]2 C" s$ c0 Z8 k近 又 千 層 黑 豚5.39.217.76% n. R0 O# ^9 Z0 y- p- L, T
營 業 時 間 ： 12nn-11pm
7 D0 V2 x: m& r! r泊 車 ： 消 費 滿 $400 ， 免 費 泊 車 2 小 時
  @" J' U/ i* A: h$ q: `6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0