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標題: 一块靓巧克力的标准 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-2-14 11:05 AM 標題: 一块靓巧克力的标准

　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ 5.39.217.76  u: U/ a! Q% @
　　第一步望
　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。
　　第二步摸  D) V. B& K2 P- j0 j3 N8 {
　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& I2 a1 G! A6 L: R) A( i
　　第三步听tvb now,tvbnow,bttvb0 f8 Q7 }  f1 g; g
　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。公仔箱論壇' z8 X% s+ _2 l+ O' t  j
　　第四步闻tvb now,tvbnow,bttvb% `  x' F9 \+ |, }
　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。/ ]3 d% [: x$ L6 ~
　　第五步试5.39.217.76: A2 E" B+ J; ]6 v) |- B9 q5 U6 ~# M
　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！

作者: 掛名老細 時間: 2009-2-15 03:46 AM

不如你请我吃一块试试啦
娴娴

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