標題:
日 式 炸 豆 腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-13 01:12 PM
標題:
日 式 炸 豆 腐
0 v* U1 ~0 O+ Q. C& x* H
1 z8 v8 S3 S5 ]5 V公仔箱論壇
材 料
) |) ]+ h- B |# ?0 o; B$ D; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒸 煮 豆 腐 1 磚 、 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 天 婦 羅 粉 1 盒 、 木 魚 絲 15 克 、 冷
汁 1 包
* j5 g. C9 Q' g6 r- b7 X9 D6 D) _
5.39.217.764 P( m4 R7 K3 z+ v$ Z, j- e+ n+ Y) b( y
. C3 u' M* O" Q* j
做 法
9 l/ K5 A: t3 b1 l% x% C
1. 豆 腐 吸
水 , 切 成 4 方 塊 , 放 進 天 婦 羅 粉 中 推 滾 , 均 勻 蘸 上 粉 , 然 後 蘸 蛋 漿 再 蘸 粉 及 木 魚 絲 。
1 W1 ]) r8 g' p: d& A
公仔箱論壇0 x5 t5 {# v9 ]& m% p
2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ , 放 入 豆 腐 炸 5 分 鐘 , 撈 起 放 進 冷
汁 , 加 上 少 許 木 魚 絲 便 成 。
. P" J5 I! ~) [! N
! L3 {' u5 d7 N9 j. x4 A, c5 C公仔箱論壇
3 o3 E* u! E# C4 f! N3 otvb now,tvbnow,bttvb
. Z. U# j' {2 I! z/ w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* Y) i" S9 a* O; j. e
5.39.217.76+ }9 J6 h; [2 y2 y$ _
貼 士 : 以 前 唔 識 , 用 手 拍 粉 唔 均 勻 , 豆 腐 又 易 爛 , 其 實 用 食 物 盒 裝 住
粉 或 者
包 糠 , 將
豆 腐 放 入 去 , 細 力 搖 個 盒 就 可 以 均 勻 黐 上 粉 , 又 唔 會 整 污 糟 隻 手 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0