標題:
[台灣]
俄烏局勢影響航班供貨 台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身 來貨價貴3成~
[打印本頁]
作者:
manyiu
時間:
2022-3-8 12:12 PM
標題:
俄烏局勢影響航班供貨 台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身 來貨價貴3成~
2022年03月07日17:08
tvb now,tvbnow,bttvb: s$ i$ q- b2 O7 G# ~* W0 a
公仔箱論壇' H0 C3 R$ e& Q% u1 k+ C B
俄烏戰爭衝擊全球經濟，而歐洲出產的三文魚因船期、航班大亂，供貨出現問題，其中以挪威三文魚加幅最高，台灣多間壽司店及日式餐廳紛紛停售或限量發售三文魚產品。台灣有海鮮商販透露，戰爭已讓挪威進口三文魚價格上升30％，最近還收到進口商通知下周無法正常供貨。
, ^7 M' ~( h) W: @' `! f/ N- ftvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76+ m# @1 c" y7 F8 s% m9 P& e! U
, g x9 o8 A6 S' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
設計圖片
0 J R0 R3 f( z9 X( y% q( _6 b5.39.217.76
6 a# ]& z8 d$ y X. t( h9 \; L5.39.217.76
不少台灣民眾抱怨，到連鎖迴轉壽司店「爭鮮」用餐時，吃不到三文魚刺身。對此，業者回應，因為戰爭導致航班數減少，導致三文魚供應不足，何時恢復還要看戰爭情勢走向。
* \( U' ]4 C7 a" l0 C% U ~% s$ d! q
9 u7 q( v; F$ \% w5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 L) K# Q: _, j7 ~( T3 C" p
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。
: j6 Y1 R% C7 E, v) L0 [% y% ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ _! w0 A- M0 T/ g, f- d5 P, p5 p6 n
有網民近日在「Dcard」發文抱怨，表示去爭鮮用餐，等了很久都沒有在運輸帶上看到三文魚刺身，菜單上也沒有，於是直接向店員點餐，但也被告知沒有三文魚。爭鮮解釋，由於俄烏戰爭導致領空關閉，航班需要調整航線，導致三文魚供應量不足，因此才決定自3月4日開始下架刺身，至於壽司或其他三文魚類產品則改為限量供應。爭鮮也說，至於何時恢復正常供應，還是要看國際形勢而定。
8 D" S, L1 H9 S6 \, u
公仔箱論壇! u9 |* F. M" Y+ v' r
7 U: H8 F4 L9 z/ K: P! \3 b, w公仔箱論壇
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。
: i9 ^5 B3 t0 I Y) P" w& V
w9 u# Z2 s; |* g8 O5 q" btvb now,tvbnow,bttvb
餐飲集團「漢來美食」坦言，如烏俄戰爭持續，進口三文魚恐將斷貨，全台灣17個品牌、44家分店，每月三文魚用量約1400公斤，所有餐飲使用的就是挪威進口三文魚，目前供貨還算穩定，但上月和3月的進貨單價已從每公斤425元新台幣（折合約117港元）漲到515元新台幣（折合約142港元），漲幅近2成。
; y U6 Z$ L. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k$ h% U# H1 A1 m! L5.39.217.76
「築間餐飲集團」指出，該集團全台6個品牌、102家分店，每月三文魚平均進貨量超過6噸，全採用南美洲智利的三文魚，目前供貨未受影響、價格還算持平，目前也密切注意進口水產和肉品供應狀況。
5.39.217.765 `; o6 v0 G+ A" X6 W; q
/ d& c. U8 Q7 B! |" J. T$ o3 M; z
o) L5 m/ n( m" R* `9 k" |) x公仔箱論壇
台灣爭鮮停售三文魚刺身。網上圖片/資料圖片
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 L) K# Q: _, j7 ~( T3 C" p
