標題: [中式食譜] 生 猛 鮮 蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-11 01:11 PM     標題: 生 猛 鮮 蝦


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6 f, K2 l9 W9 }+ |* a1 i$ K: N公仔箱論壇材 料
' O7 e4 Z0 p: P% U+ ~: V% I0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 J* i, E, y) q1 k& z/ c& {4 ?( }

( S+ i# M# y0 [; b/ E# I9 h6 H  b% y7 M& k9 S9 g, p8 Y
調 味 料公仔箱論壇: o) m. q8 O1 Y9 P5 U: T% n# J& ?
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許) g4 H' q) t+ P6 Y' P! c

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# y# D( ?; y" |1 G! b" n做 法
% o6 r7 S6 F& e! q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。 5.39.217.763 N! o7 F8 ?5 x
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2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。
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3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。  Y8 @6 h% w1 J/ }: @: T! v
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貼 士
: i, P& N1 F" b3 v合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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作者: gdljc    時間: 2009-2-15 02:02 PM

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