標題: [甜品] 朱 古 力 慕 絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-10 01:18 PM     標題: 朱 古 力 慕 絲


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  [# ]- L; o  w! K' m公仔箱論壇材 料/ d4 [: A5 \/ n
70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb& e& o$ ?) y" P/ q
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裝 飾
4 O7 I3 f# F. r1 z8 z公仔箱論壇士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量
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做 法公仔箱論壇6 L$ b6 X- Q6 O% r
1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 ， 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 ， 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 K# x! b# @7 ?9 e# g: q

1 ]4 a- W; q% F- z2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 ， 慢 慢 倒 入 （ 1 ） 混 和 一 起 。 * x( i/ V5 K& C
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3. 將 （ 2 ） 放 入 唧 袋 ， 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 ， 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 ， 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇: X! E- k# y" ~
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+ g* y1 a6 G2 i坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 ， 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。

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