標題: [甜品] 朱 古 力 慕 絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-10 01:18 PM     標題: 朱 古 力 慕 絲


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* [) V1 _8 y; ]0 X, itvb now,tvbnow,bttvb材 料
& l9 X( q: c& J9 g70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升
% q5 T& Y( o& X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ D( @. @8 g
裝 飾
8 |* J& w1 v& F' i士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量 + E% X; Q! ^9 B) T& D

6 T% f- f8 w5 L3 S; K3 k公仔箱論壇: a) x( }' }' R$ w. N, P7 [
做 法
9 e3 {8 h3 o/ \0 G( i* c1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 ， 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 ， 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。 ! L* ?2 U9 W3 _- V0 j& H% Z% v: I+ `

2 {- V! e8 Q7 Z& X9 f0 i9 J8 B% R5.39.217.762. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 ， 慢 慢 倒 入 （ 1 ） 混 和 一 起 。
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2 s, W# I7 X; g( @8 v) q公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 放 入 唧 袋 ， 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 ， 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 ， 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; ?; F( @& @9 r* E* l/ C
坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 ， 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。

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