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標題: [中式食譜] 富貴蝦球 [5P] [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-2-8 12:06 AM     標題: 富貴蝦球 [5P]


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材料:火龙果一个(约400克) 虾仁150克  腰果80克
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7 ]1 V( Y" D2 |6 b; N/ P9 Y: {调料:盐 淀粉 鸡精 姜末公仔箱論壇8 V9 Y: l! g, C0 P: D1 c* s

% t' n( S5 M- i8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% S# W! A/ \+ T1 n, `9 Z! |* y
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1.先把腰果用油炒熟- l( E! B5 c/ b3 S  k1 @8 [, z

0 z& s- C7 k1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放一点底油,不要太多,油多了就不是炒是炸了,油不要太热,五六成热,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ k; H. V. a! u

( E. ^0 O9 U' n4 j放入腰果,小火,一定要小火慢慢的炒,这样炒出的腰果从里到外都抄透了,
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) l/ l) R! @% ]& j5.39.217.76吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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2.划开虾仁, k0 z& J. m. `% p

" J6 o4 b8 ?( E7 a# h虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下,锅里放油,放入姜末爆香后捞出不要,然后炒* c* o, @. ^$ B
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熟虾仁,不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大,等一下锅就缩水了,还是
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( n- v' |3 z2 ]. P& A8 h2 Z+ C自己买虾剥的实惠。
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+ W3 ?: x! p: U8 u$ ~7 a. O- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把火龙果一切两瓣,取出果肉,果壳留着有用哦,果肉切成1厘米左右的块。
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' b/ A/ e0 v$ u. v. L# U6 D7 z, Btvb now,tvbnow,bttvb锅里放油,把火龙果倒入,轻炒一下,不要炒太久哦,会出水的,放入盐和鸡精调味,
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4 M" i; f4 s& Y, O6 p再倒入虾仁和腰果,翻炒出锅,盛入火龙果的果壳里面。
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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 01:46 PM

谢谢楼主的分享
作者: skyay    時間: 2009-2-17 08:21 AM

thanks a lot
作者: rambotak    時間: 2009-3-17 09:13 PM

萬分感激您們...thanks




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