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標題: [中式食譜] 富貴蝦球 [5P] [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-2-8 12:06 AM     標題: 富貴蝦球 [5P]

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材料:火龙果一个(约400克) 虾仁150克  腰果80克公仔箱論壇/ {* Y( w: U2 r/ {) D7 G/ b& S

. v7 d. l) W6 }* ^9 Y- ^- V调料:盐 淀粉 鸡精 姜末5.39.217.76: b' S" r3 Q& |. h- Z  T& K+ U, S

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0 m4 V1 R2 {! G( U: J1.先把腰果用油炒熟
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0 s; a0 l) G- k) O3 L; R+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放一点底油,不要太多,油多了就不是炒是炸了,油不要太热,五六成热,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 n4 ~# i1 f0 s3 j

. D3 l. w3 X, A. H+ {7 N4 l5 j公仔箱論壇放入腰果,小火,一定要小火慢慢的炒,这样炒出的腰果从里到外都抄透了,
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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9 T- ], L* s4 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j: z" M4 O2 k6 B9 j
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! ?5 J& A& B; }/ O6 o; z/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.划开虾仁tvb now,tvbnow,bttvb# T" u" _: n; j8 s" E' t
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下,锅里放油,放入姜末爆香后捞出不要,然后炒
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, p: G4 ]( Q1 _% s3 a- l6 y5 y熟虾仁,不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大,等一下锅就缩水了,还是/ {* P/ O* r; x# M- Z

) k/ O  G& j) F1 `1 R* X9 L自己买虾剥的实惠。
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, V5 ^3 c/ \; u公仔箱論壇3.把火龙果一切两瓣,取出果肉,果壳留着有用哦,果肉切成1厘米左右的块。
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" [7 T! f% }' D, S: N8 w  c2 V公仔箱論壇锅里放油,把火龙果倒入,轻炒一下,不要炒太久哦,会出水的,放入盐和鸡精调味,* f9 R/ Y" w! m  T! n

) r1 N0 h4 y3 U% N7 Z  \7 ntvb now,tvbnow,bttvb再倒入虾仁和腰果,翻炒出锅,盛入火龙果的果壳里面。2 ~) _$ [2 n6 a: Y/ D+ W( y) |+ f

: T, T' u5 U' x1 O: [3 k* F( ?% k" ^公仔箱論壇公仔箱論壇. h1 Q! A' B% O  I3 q7 y
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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 01:46 PM

谢谢楼主的分享
作者: skyay    時間: 2009-2-17 08:21 AM

thanks a lot
作者: rambotak    時間: 2009-3-17 09:13 PM

萬分感激您們...thanks




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