標題: [西式食譜] 芝 心 牛 丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-6 01:16 PM     標題: 芝 心 牛 丸

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) G4 C0 ^" z. Utvb now,tvbnow,bttvb6 j9 o& r! P5 s3 r3 a. H

9 W/ U  u. O7 n* P. x' S7 r# \材 料
' s1 \+ C, g% Y4 h9 Z" G! E, A: _tvb now,tvbnow,bttvb但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、   包 糠 適 量5.39.217.76) v" e: j  w" k5 d2 c; G

6 G) R4 w' p. U" J  v' i3 j# x* m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% [$ ~5 W4 x8 k* H$ c! Y' L
做 法
, l) d6 e9 D0 t3 |% |公仔箱論壇1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 ， 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 ， 分 成 為 10 份 備 用 。 + l* {5 Z7 R9 Q0 E) o

4 {3 K& m; ~5 R4 C" G公仔箱論壇2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 ， 包 好 並 搓 圓 。
% Z# o, P* I# b5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |0 |- y& s+ m* ^4 j' p3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及   包 糠 ， 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。' l" S: Y: R# X- o. l
7 s( m* Y" n* T$ A- Q2 B& N

2 {& N3 K4 k6 }' t  u7 r公仔箱論壇貼 士
$ g3 J' p3 Q  ]+ o% C公仔箱論壇Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ； 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 ， 用 在 薄 餅 上 的 ， 選 用 後 者 效 果 較 佳 。
7 U* K4 d' l0 Y5 w8 }# d公仔箱論壇

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