標題:
[西式食譜]
芝 心 牛 丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-6 01:16 PM
標題:
芝 心 牛 丸
) }, C) b" s% E. d6 G' I/ k+ s x4 r公仔箱論壇
5.39.217.765 N6 e% F* T7 c& m9 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 j; k" g3 I$ X. u* ]3 @9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( m" p( P# H$ `2 O- N. z
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb4 G( P5 `0 i# R
但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、
包 糠 適 量
$ y" J& e2 R7 `6 b公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' k+ X' e7 e: F
8 F n: ]% B' g0 W
做 法
5.39.217.76& {- N3 s( t6 v- ?' S, e* Q
1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 ， 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 ， 分 成 為 10 份 備 用 。
: p! Z! C4 `1 N$ e% j3 D0 X+ X
+ _( Q$ n8 Q* c. R% Q5 `5.39.217.76
2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 ， 包 好 並 搓 圓 。
3 q1 x9 {/ ~% F% P% W2 ~6 l
, p5 n% Q! Z+ y# `/ T
3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及
包 糠 ， 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。
% q, \, P- g6 w" B
0 J- {, U5 c. h c* j) t& qtvb now,tvbnow,bttvb
/ y$ n; t, K7 g
貼 士
. p8 h I0 h2 c3 ~+ [! b# R
Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ； 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 ， 用 在 薄 餅 上 的 ， 選 用 後 者 效 果 較 佳 。
5.39.217.76$ ^/ v' a0 d3 s* a. S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
包 糠 適 量 包 糠 ， 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。% q, \, P- g6 w" B