標題: [食肆地點] 名 廚 法 式 羊 肉 暖 胃 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-5 01:24 PM     標題: 名 廚 法 式 羊 肉 暖 胃

最 近 林 柏 軒 的 法 國 名 廚 設 計 出 多 款 以 羊 肉 為 主 題 ， 既 傳 統 亦 有 創 意 的 新 菜 式 。 其 中 一 道 香 煎 羊 扒 配 羊 奶 芝 士 汁 扒 雜 菜 、 粟 米 餅 及 白 甘 茸 ， 大 廚 以 煎 的 方 式 將 羊 扒 肉 汁 鎖 緊 ， 伴 以 自 製 粟 米 餅 來 吸 收 羶 味 ， 再 淋 上 的 羊 奶 芝 士 汁 。 乍 暖 還 寒 ， 一 於 試 試 這 道 羊 肉 菜 餚 暖 暖 胃 。% }$ C; q$ q, q. U* F2 w' o7 q) j& y

7 Y* H8 X" e7 P  L
0 E) a7 u+ [' F7 Z$ S) e; O
: e3 H9 Y' K5 E) j
& d5 n  x" t3 C  A日 期 ︰ 即 日 至 2 月 28 日 5.39.217.769 g5 n9 {5 H- {+ K7 Q1 i9 h
時 間 ︰ 6:30pm-11:30pm/ U' G% t& \: m, D, t8 j
林 柏 軒
/ D4 g' G9 F6 r( s0 s* P公仔箱論壇尖 沙 嘴 海 港 城 港 威 酒 店 大 堂 下 層5.39.217.766 q- I; K5 t8 D# b
8 x& i/ i6 k9 ^; c% X* Q

+ B% F' O! g; Y# w: A  o公仔箱論壇
% n. r  M  [- c5 W■ 香 煎 羊 扒 配 羊 奶 芝 士 汁 $265

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0