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標題: [中式食譜] 果 丁 炒 蝦 仁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-5 01:18 PM     標題: 果 丁 炒 蝦 仁

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材 料5.39.217.76" i  j, @$ I6 y, |% ~3 S- P
天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 ( 拍 碎 ) 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 5.39.217.763 Q) Z5 s: s$ g% _7 D2 F8 @7 j

& o# n- L& T, Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' p4 }! d1 [6 @! a! x
調 味 料
2 C3 ?& i8 Z: F6 f5.39.217.76茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙* J/ _* E# ?. J" C1 Z$ W6 U  d! g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* j# N2 t6 u7 \
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0 d8 y3 q; z# Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
& ~4 x' \. }+ `8 W5.39.217.761. 蝦 去 殼 去 頭 , 切 背 挑 走 腸 留 尾 , 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 |  c. d3 v+ }. z

. e* ]+ l6 k5 `: D2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 , 水 後 抹 , 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。 ! E8 O( M; m& e' g

6 M1 [2 U) @; C0 @0 G; v& T2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 所 有 生 果 洗 淨 , 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ; 天 桃 去 心 , 然 後 全 部 切 粒 備 用 , 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 5.39.217.76- S3 |# H9 x. s) A6 ~  N

9 Z& `' z6 p! V8 c( o$ a4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 / q9 v+ L# a! |* v

/ ?' E$ u8 {% g* t) y! {9 itvb now,tvbnow,bttvb5. 大 火 燒 熱 油 鑊 , 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 , 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 , 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. v) G# u" p! ~" o. G( ~3 x

( e! e2 h3 N2 t, a8 D: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士5.39.217.761 A, z! W6 X3 N( |) {' g
生 果 不 能 炒 太 耐 , 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 !
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