標題: [中式食譜] 麻 香 油 餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-4 01:21 PM     標題: 麻 香 油 餅


7 ^7 o! o4 A' T5 g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 G( Z0 R3 ^* X4 l# i
/ O' J+ l& s' K& {; d
材 料
" Z' A) n, m4 o: @中 筋   粉 300 克 、 熱 水 1/2 杯 、 冰 水 / 粒 / 麻 油 / 炒 香 芝 麻 各 適 量 、 鹽 少 許公仔箱論壇4 [1 D% |3 J" X/ L

, ?  s( ]4 h/ l2 R公仔箱論壇5.39.217.767 M3 U  r+ A, s1 L( \2 p3 k
做 法
6 p) D6 p- c6 Z6 N0 ]0 {( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將   粉 過 篩 ， 加 熱 水 撈 勻 後 等 5 分 鐘 ， 再 加 冰 水 搓 勻 ， 再 加 鹽 調 味 ， 搓 好 成   糰 後 用 濕 毛 巾 好 ， 靜 置 15 至 20 分 鐘 。
$ J7 p3 F7 \1 C& N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, I. W$ z7 ~  C% H$ |" q
2. 將   糰 平 均 分 為 10 份 ， 壓 圓 後 塗 上 麻 油 ， 再 撒 上 粒 及 芝 麻 ， 捲 起 成 長 條 狀 ， 再 將 之 捲 成 蛇 餅 狀 ， 輾 平 壓 扁 備 用 。
2 J" {* B" Q9 ]" D9 Y5.39.217.76公仔箱論壇1 ^& `$ V2 O$ l% J& h8 w
3. 燒 熱 鑊 加 多 些 油 ， 下 油 餅 用 中 細 火 煎 至 兩 面 金 黃 香 脆 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! Q$ b8 t+ `0 r# ~& u' k
公仔箱論壇* }, t: K" c' d

2 Z: U' B8 L4 o9 y! o, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q' w3 E: q( ?/ `/ X4 ptvb now,tvbnow,bttvb
7 J9 }: K: s; O0 t5 s, w/ Itvb now,tvbnow,bttvb% E3 p7 z) Z1 k/ K9 \+ Q! }

" Z) p- w4 l/ e+ k
4 r9 D; w- J4 H' _- l- F5.39.217.76& ]# N6 R' z7 o& K
tvb now,tvbnow,bttvb& g5 b2 V" @0 \9 N7 t

% t5 u1 z2 o) i& A1 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 m$ @. H: O  G0 O# x8 j
公仔箱論壇& j* b% b# ]3 g; B

/ r' n+ F/ x. j- @tvb now,tvbnow,bttvb
8 z4 Q, t0 N  R1 e, a9 }' J0 F5 O9 R+ I+ g
公仔箱論壇6 Y! m" b( v# q9 O
5.39.217.762 Z6 F1 ~# `' t8 L1 e3 h6 u

4 k, ?8 z1 \" K- `公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' O4 b2 s$ L0 I, A& z
先 加 熱 水 去 搓   糰 ， 是 令   糰 灼 熟 ， 會 煙 韌 些 。 再 加 冰 水 可 令   糰 柔 軟 及 有 彈 性 。

---

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 08:17 AM

It's so simple and delicious.Thanks for sharing.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0