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標題: [中式食譜] 药材玉兰鸡 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-2-4 12:41 PM     標題: 药材玉兰鸡

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# ]9 W5 ?5 ~: x, M4 `; a
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吃剩白斬雞。1 \9 `% L4 u( m! d: E; r

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1 M2 E2 j0 b9 K; i; v5 T, g# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸頭片10片,枸子1湯匙,水半杯,麻油1湯匙。
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材料C:
( @+ D, q' J6 }1 N% b; ?% R鹽2茶匙,胡椒粉適量,五香粉適量。
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飾菜:
9 P/ H( w- W( n芥蘭或任何青菜。5.39.217.76' h4 o: A; T: b7 f
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做法:3 \9 L# k# i2 m1 h# V7 Z* c
1.將材料C混合均勻,均勻地撒在雞肉上備用。( L  J; v! \0 f
2.將材料B倒入鍋內以大火煮滾后,再轉小火燜煮5分鐘。5.39.217.76/ \9 z' a# C% _' p" [, [- F- X
3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內,加入雞肉蒸10分鐘后,即可上菜。9 P! J1 x  E  {$ X& T

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作者: rambotak    時間: 2009-3-17 09:23 PM

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