標題: [中式食譜] 壽喜醬炒烏龍 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-2-3 08:56 PM     標題: 壽喜醬炒烏龍

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【材　料】
1 W! h7 U0 m% i$ G冷凍熟烏龍麵  1包 5.39.217.76- b6 G$ w" G! l  t9 E# X+ L& `0 ~
奶油  15公克
0 s; N9 d1 S& c. s8 E1 C2 Q0 f! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  適量 5.39.217.76& ]0 B* P* ], {6 x; N2 d' p
青海苔粉  適量 . P% n: M2 n  \$ l
七味粉  適量 公仔箱論壇; k' y% H5 k0 S/ Q+ j1 U

# H  i3 T3 W5 C6 G- }" ]【調味料】 5.39.217.76+ i( }: r" W  Z9 r' ?
壽喜燒醬汁  80公克 # Q( c* O( e! p7 ?$ l

6 N% g2 |1 x4 L& e$ ~$ k公仔箱論壇【做　法】 6 h+ G( \0 V" a  H
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。/ a: [& O9 I  n+ e& g: O
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。5.39.217.763 A- }- I6 l0 x0 y3 h$ w
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。

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