公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 超好氣氛居酒屋榮川 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-2-3 03:14 PM 標題: 超好氣氛居酒屋榮川

上銅鑼灣恆和鑽石大廈樓上的榮川，第一個感覺是好迫、好熱鬧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 e' ^9 z+ t$ s' r& Z
人聲、笑聲和碰杯聲，此起彼落，充滿居酒屋的活力。裝修模擬東京築地魚市場，掛滿水產店的旗幟和木牌，一個個玻璃魚缸，游養

活魚、龍蝦、鮑魚仔，客人即叫即捉即切，超新鮮。 + T) r. m& ~: n" q$ M' H
/ W" _; X% h5 E0 k! G5 g: i. p
這熱鬧活力的氣氛，和以前的榮川很不同。從前她是麗嘉酒店一間高級日本料理，藏在地庫下，光顧的多是上流人及日本人，飲酒吃料理，輕談淺酌，有一種高尚靜局的拘謹。

5.39.217.76. Y" {8 V+ w" m$ C
店子裝修得像東京的魚市場，來吃飯有幾分像去了築地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T9 _4 `3 H% X
( e4 b3 T0 g1 Q- q j7 l0 ^+ F

新鮮的海產放在壽司吧

上，看得見的新鮮。
公仔箱論壇# y4 L& u6 E' ]* ^* k" l/ G7 W

時令菜式寫在招紙上，柯打前記得抬頭看看。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* U0 G' j9 L3 D- Q0 }3 v0 E7 F
薄切鯛魚刺身 $38 　鯛魚薄切，幾近透明，以松露油作調味，更添幽香。( B$ x: e" X5 C1 J% z

特上刺身 $380 　有七款刺身，包括貴價的大拖羅、牡丹蝦等，抵吃。5.39.217.766 J; w- ` s3 h) Y A$ {
5.39.217.767 G3 \! O3 B. |9 s9 J

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 B: h8 g: K
和牛薄燒 $78 　美國牛肉包

蒜片燒香，非常惹味，送酒一流。
0 d- K O# _' ^+ T+ T4 v, z
麗嘉酒店拆卸後，榮川消失了一段日子，舊老闆和一班舊夥計，半年前開了現在的榮川，舊時堂前燕，搖身變成年輕平民百姓版，價錢也便宜了許多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& I! y: a% Y" j2 b7 L9 r
$9 一小杯Asahi 啤酒、 $38 一碟鯛魚薄切、 $55 一件拖羅、連貴價的日本喜知次魚亦只賣$500 左右，比坊間便宜兩三成，一般人也可以吃個痛快！
tvb now,tvbnow,bttvb' u$ O7 _4 Z- n. V6 c+ k+ g# P6 a' W
食物質素也很好，選擇也多。居酒屋應有的前菜、壽司、刺身、串燒、煮物和天婦羅，她都不缺。 5.39.217.767 L# R/ V, G$ ]( Q& M0 t: o- g& H
' t. T i5 M. F! K# W
刺身多是日本貨，像北海道的響螺、海膽、拖羅等，隔兩三天返貨，非常新鮮。煮物、串燒亦不過不失。每隔一段時間便有新菜式登場，如 BB 吞拿魚刺身、佐賀和牛尾大根煮等，不會喊悶。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: D! _- o* L! a9 [6 G
去榮川，不要一個人去啊！放了工，約一大班朋友去，叫滿一

壽司小吃，喝它一打半打啤酒，暢所欲言、高談闊論，酒酣熱耳之際，把壓力也一併忘掉了！, s% R/ u0 T. v+ o

公仔箱論壇! `1 T2 `) I4 g9 T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# O4 e1 J% t9 c6 A8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ j, G9 Y X2 n
榮川日本料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( w2 t: L0 U: `) v2 o! F
營業時間：星期一至六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ；星期日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm5.39.217.765 k. a, K: ^5 Z' m0 L4 @# A
平均消費： $150

自製 XO 醬豬扒　王萍記茶餐廳
卡位逼狹，侍應無表情，餐牌大雜燴，橫睇掂睇都是尋常街坊茶餐廳一間。但尋常的她，有一件寶，名叫 XO 醬豬扒飯。 XO 醬自己炒，蝦米、香茅、指天椒等炒得惹味帶辣勁。豬扒搥到鬆化多汁，半點不苟且。豬扒做得好，豬扒包亦正，用巨型軟包夾

炸得香口的豬扒，是很豐足的下午茶。

王萍記茶餐廳公仔箱論壇) e- h) _8 R! P6 f3 q- I; M
營業時間： 7am-11pm/ Q* v/ l E2 r) A4 i" S# \1 ?
平均消費： $40

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; ]7 ^# m0 M5 Y' o. ~- e6 X

+ a* G, O' B' I0 G$ W& _

無味精湯底　添記麵皇
區內的米線新丁，不走酸辣舊路，每次進店，一班靚姐總叮囑客人 ﹕ 「飲啖湯啦，無味精

。」湯底果然得！招牌豬骨湯底煲得如同奶白色，濃郁甘鮮，入口臊香，魚湯亦鮮甜有味。配料亦很特別，鮮鱖魚片、花枝片等，不是求其腩肉魚蛋炸醬大合唱。吃了一大碗，半天不覺口渴，阿姐果然無講錯。

添記麵皇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ ^4 H% ]4 H! Z; H
營業時間： 11am-11pm' i8 }( t- f4 t \
平均消費： $40
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ N" C' ?2 ? u1 d. f2 a. g

tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 b+ x0 C5 P
" h5 ^6 h- t2 o% ]4 y6 }
韓人燒肉點　韓松
城中少數正宗韓國燒肉店，有上下兩層，地方闊落，多鄉里幫襯，韓文通用過中英文。牛肉選擇多，花腩肉、胸骨肉、牛舌等十多款，既有原汁原味，亦有以天然梨汁醃漬。緊記叫一盆包括芝麻葉、皇帝菜的蔬菜拼盤包肉吃，可中和牛肉的濃膩。
: s" S+ J) X1 r; `( B6 b$ |; o( ?
韓松6 E. ]6 b/ z3 K# ]% j
營業時間： 11am-3am
平均消費： $180

5.39.217.769 I& h9 {0 x# ~- m a4 V" s& i
tvb now,tvbnow,bttvb h; n' V% u; s3 p3 {

0 C2 Q8 y! r( i" l( s
tvb now,tvbnow,bttvb. m1 Y& R2 C+ J2 b% F
炭爐煲仔飯　新翠華茶餐廳
幾乎日日爆場，茶餐廳格局，要搭

，非常擠逼。煲仔飯用炭爐在門外煲，一排列陣，很有氣氛。款式多達三十款，新舊派都有。臘味、排骨、田雞等傳統煲仔飯固然有水準，新派如泰香雞煲仔飯、新疆土羊肉煲仔飯、麻辣煲仔飯等，都沒有不倫不類之感。

新翠華茶餐廳
營業時間： 7am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s2 D, X' z/ U6 u4 N- j
( 煲仔飯供應時間由 5pm 起 )5.39.217.768 e2 \7 p+ {6 R# N% I1 B
平均消費： $60

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 X/ k# h& V, }0 s2 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 o4 j! X( y8 ? `( p
手唧彈牙牛丸　郁香園3 r: J. d$ V3 g- l4 a
紅磡區街坊麵食小店，兩夫婦主理，老闆是潮州人，以自製彈牙手唧牛丸揚名，全用牛肩及牛胸板位置做，少筋無肥肉，牛肉味濃。也有墨魚丸與牛筋丸，牛筋丸加入了芝麻、大地魚碎和蒜茸，香口彈牙又好吃。墨魚丸撻得夠彈夠爽，有粒粒墨魚在內。午市人多，一定要搭

。
$ a6 n' i6 ?- t
郁香園1 D- z2 ^. D* s0 A
營業時間： 11am-11pm 周六、日 11am-8pm
平均消費： $25

公仔箱論壇3 k( O6 u( _5 x: W) ^

平靚泰國菜　 Tuk Tuk Thai$ C- ^- d e+ f. V! D
中環泰式隱蔽小店，藏於嘉咸街街市中，由泰國人主理，店員也是泰國人，講半鹹淡廣東話。賣一般泰國粉麵飯小菜，門口寫明「 No Msg 」，即係無味精。無味精？好吃嗎？青咖喱做得出色，不辛不辣，卻滲

淡淡香氣。人流不多，咖喱都是即叫即煮，夠新鮮。海南雞嫩滑入味。午市套餐選擇多，幾十元有交易。公仔箱論壇; d, x0 Q' K5 ? R+ {/ P

Tuk Tuk Thai
營業時間：周一至周六 11am-3pm 、 6pm-11pm " r+ V I$ ]4 B; ` g/ g) \4 i' E
周日休息
平均消費： $60

- b4 m4 ]/ D. I @2 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ I9 p( `- |3 L: V/ X! l9 C
隱秘車仔檔糖水　王記
王記糖水很隱秘，寄居在一間叫「新得發」的粥店

頭，粥店晚黑關門，她就推一車仔檔於門前做生意，晚八朝三，極多人幫襯。主打紅豆沙、芝麻糊等傳統糖水，沒甚麼花臣，煲得夠火候，又足料而已。也有不少新派款式，如香芋椰汁黑糯米、冰糖蓮子雪耳露、腐竹薏米蛋糖水等，追上潮流，一樣好味。
5.39.217.76! a# j% f1 |$ X1 S* P
王記- l& i4 W4 |/ A
營業時間： 8pm-3amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 S% r0 M9 t8 e c
平均消費： $15
7 e* G* X$ ?5 B9 P) }! \6 I

- e' G" U7 t/ d

悠閒意大利菜　 Joia
開在商場內，一列落地雕花玻璃，開揚高貴。餐廳分兩層，下層是 cafe 及酒吧，上層是餐廳，客人俱不多， walk-in 都有位。 cafe 有不錯的 afternoon tea ，咖啡全是 lavazza 出品，香濃。煙三文魚、火雞肉、朱古力泡芙、迷你果撻 … … 用料頗新鮮，最正還是人少，可以靜靜享受。餐廳則以新派意大利菜為主打，薄餅、雜菜沙律龍蝦片、墨魚汁意大利飯等都做得好，新鮮好味。

Joia
營業時間： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f) N2 q2 Y0 H3 n' x
平均消費： $3006 x! k5 H+ O5 _6 U' w& o
5.39.217.769 m9 w, P! _' A3 v, E
, u* j9 M; X; z7 V& I, ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- |+ f. F t( e2 j
5.39.217.76* a; }4 T9 O# O0 C: W/ {
靚仔大廚西餐　 Paul's Kitchen公仔箱論壇8 b @; C, b5 X9 e; A5 V
白色的小店，坐落在歌賦街上，以英國及歐陸菜為主。佈置簡單，侍應有禮。超多人，午市不訂位，幾可肯定要吃閉門羹。女客尤其多，不少為靚仔大廚而來，廚房採開放式設計，有意無意讓客人一睹大廚的風采。食物不俗，燒春雞、煙鴨胸及澳洲牛柳，水準拍得住酒店。甜品也佳， bread pudding 、 apple crumble 俱好吃。
+ v5 X1 \/ o: l4 k+ M
Paul's Kitchen
營業時間：星期一至六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ，星期日休息公仔箱論壇& z" V" S8 [/ N. i; _" g' Z
平均消費： $300

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)