標題: [中式食譜] 香 檸 果 仁 牛 柳 絲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-3 01:21 PM     標題: 香 檸 果 仁 牛 柳 絲

# _2 |7 c& V% e3 J8 s/ q
, ~4 Z  J) v: b3 c: }( G# F
材 料4 g2 e2 }* [% V
牛 柳 絲 5 、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙 5.39.217.76$ M' j0 S# |0 m7 y

* [7 r  Q, m5 @4 j+ s. H5.39.217.76/ x$ h: A+ e$ F/ j# k- |; c6 N0 y
牛 柳 絲 醃 料5.39.217.762 l5 g2 U- g6 f4 Z, w: F* ^
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許 公仔箱論壇/ t1 s. i3 R. E0 d6 \5 ^- C

4 @8 U/ O$ P* }8 g5 [5.39.217.76
! |4 L% s# D' ~9 |  X' y2 P5.39.217.76調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- P5 A  b% ?- L9 v
水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
5 \, ]4 z& @- @& f; M  o* h2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! y% F5 e/ |% T3 E9 e3 Y

8 I3 B! G" b; V6 m4 |0 {公仔箱論壇做 法
8 \  @0 n5 X2 _6 {0 U公仔箱論壇1. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。
/ r$ \- H. \/ O  y" i- v
. V' x8 P1 E0 }9 P0 O9 Z+ y% l& E公仔箱論壇2. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇9 s0 r& G9 v, }' i; o- v/ P
  @7 c  o3 t0 a7 u! F. j
3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ \' J9 u' W# L5 R, N

8 q0 d% Y0 L2 \# [4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。
% |( I1 \: b+ a7 w1 v1 m" v
/ K( `* Q3 s( k2 D3 I  m; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 a! |8 [# X2 h& y, b, U

+ s& W- {$ k' `# H7 m! R4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W$ j. s* E$ g* j7 }, x+ r貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! n2 K2 ~) V' \$ d* N4 I
檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0