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標題: [西式食譜] 黃 金 遍 地 ( 金 柚 帶 子 沙 律 ) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-2 01:14 PM     標題: 黃 金 遍 地 ( 金 柚 帶 子 沙 律 )

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材 料
, ^! S! b& B% p2 A) e" y' w1 F5.39.217.76沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 ( 切 片 ) 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 ( 切 碎 ) 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 / 片 各 1 湯 匙 公仔箱論壇; u/ \( A  G2 M# r3 h" l: a
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沙 律 汁 料
- i$ E- ~- a" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 ( 磨 碎 ) 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙
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: T. d5 @  \' `$ f/ t1 V1 r' C  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ U  w0 k2 Z7 h8 i9 b4 }$ m
1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 , 開 中 火 , 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 , 攤 備 用 。 5.39.217.76# ^' k4 n* a9 V4 N" N1 I
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2. 燒 熱 油 開 中 火 , 下 片 爆 香 , 再 下 蒜 片 爆 香 , 盛 起 備 用 。
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; Y/ C- Y! ^  Z公仔箱論壇3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 , 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q* o  x- D; e$ d9 Q
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4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 , 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。0 d8 y. n& {: L1 b% N9 k" ?

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汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 , 否 則 很 易 出 水 。





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