標題: [中式食譜] 福 祿 齊 來 （ 鮑 魚 蟹 肉 魚 子 炒 飯 ） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-2 01:14 PM     標題: 福 祿 齊 來 （ 鮑 魚 蟹 肉 魚 子 炒 飯 ）


6 g6 C+ C" S! X! btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Y9 X# s( L) B) D
材 料  U/ p0 {& ?& R% {
熟 飯 1 碗 、 鮑 魚 1 隻 （ 已 發 ） 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 蟹 肉 1/2 杯 、 洋 碎 / 素 三 文 魚 子 / 油 各 2 湯 匙 、 青 碎 / 甘 幼 粒 各 1 湯 匙 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 / 醬 油 各 1 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許# X8 e, H) G2 Z/ q( w
tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 d; Y4 V* w7 |* E

9 ]5 k  Z$ e+ S公仔箱論壇做 法, z" @4 ?( x/ w9 R/ H
1. 將 鮑 魚 切 粒 備 用 。 / x, ?& N1 j. q% i

/ A1 b1 ]/ m* W* R2. 燒 熱 鑊 下 油 加 熱 ， 下 蒜 茸 及 鹽 炒 香 ， 加 入 洋 碎 及 甘 粒 炒 香 ， 再 加 入 蛋 炒 勻 。
' J& K! t* b* @0 E  w+ a5 h/ G/ l* P, V# h
3. 加 入 蟹 肉 及 鮑 魚 粒 ， 再 下 白 飯 炒 散 ， 加 入 醬 油 、 胡 椒 粉 、 糖 、 芫 荽 碎 及 粒 炒 勻 後 熄 火 ， 拌 入 素 三 文 魚 子 炒 勻 上 碟 ， 撒 上 花 即 成 。
! Q6 v( ^) _2 }, ^/ F+ H; |8 r- H' A- c
tvb now,tvbnow,bttvb* g4 U' L: A- a9 Q- w: l0 V
tvb now,tvbnow,bttvb* ^, o; \( e" V2 O8 O" X6 Q

* K6 y! ]( G' ^- Q9 T; X8 h9 N5.39.217.76
0 H' ]- b5 d. S( \6 G6 W  z8 X8 J& V( x) R' X# S% g

8 i; p- }$ q( U0 q5 S' e公仔箱論壇
# h) p! O" N8 g3 f2 r貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) ~$ F) G! [
三 文 魚 子 要 熄 火 後 才 加 入 ， 否 則 會 煮 到 變 硬 身 ， 影 響 口 感 。
1 O9 N7 C' v' w$ ]5.39.217.76

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0