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標題: [美食介紹] 灵芝党参炖圆肉 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-2-1 07:41 PM 標題: 灵芝党参炖圆肉

　　灵芝自古以来被视为“仙药”，其性平，味甘、淡，有滋补脾胃、养肝肾、安心神之效用。用党参圆肉配伍炖用，有补益心气、健脾安神的作用。
　　材料：灵芝12克、党参15克、圆肉10克（以上中药店有售）。% O1 d, q' l# m: w/ S$ r
　　烹制：各药材分别洗净，放入炖盅内，加入冷开水500毫升（2碗量），加盖隔水炖3小时便可，此量可供1~2人用。

作者: 柔 時間: 2009-2-12 02:31 AM

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