標題: [中式食譜] 海 屋 添 壽 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-31 07:27 AM     標題: 海 屋 添 壽


, \  e2 ^* S% S) z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb8 j* h$ W* y- x+ c- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 Q' e$ H3 G8 l1 x3 Q
5 }( D) D7 `& C
5.39.217.766 z) h% R1 ~* d) k
材 料
9 f: N; t- x% e上 海 幼   250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3 ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升
% b3 {2 _$ p* A+ g8 D" s' _5.39.217.76
, z. P- |* T5 Dtvb now,tvbnow,bttvb" ^6 U) d  v4 m* J( Z
醃 料
( Y! C( M! V$ G7 G; ]7 |公仔箱論壇鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 & ^! z. Z$ W* o
4 S$ u, u! y+ X0 _4 S
公仔箱論壇# u. s2 g! Z1 {" F
調 味 料
; i# M3 n  x. Y1 a. d* ^; E公仔箱論壇薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許
0 F: r" |! k' `2 y" Y) K' P公仔箱論壇
7 J, Q2 [( u$ q$ F3 }6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。
) N3 e8 b6 n. p" p- v! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" r8 ^0 A+ l. S, ^
2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼   煮 1 分 鐘 撈 起 。 7 ?# ?! G: r3 s
5.39.217.76$ m! f/ q6 [8 j, X  w2 F
3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 3 O6 v. x2 _; M1 {
: K  r1 d* y/ k6 r8 J/ s" }7 ?
4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼   ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。
, Q- ~$ H; G' T0 u# w8 t8 L) f
( ?) b# l+ ?1 c# o3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W, z: z0 H$ L6 x$ {; n公仔箱論壇貼 士
% |! I" e, E+ ~2 h/ Ctvb now,tvbnow,bttvb雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。

---

作者: Hui131428    時間: 2009-1-31 08:14 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hippy_123    時間: 2009-1-31 11:02 PM

感謝分享!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0