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標題: [中式食譜] 延 年 益 壽 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-31 07:25 AM     標題: 延 年 益 壽

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+ a! U0 C4 N$ I1 }6 V6 X/ d$ k$ N5.39.217.76材 料
' O* K. R) F2 D' D公仔箱論壇鴨 1/2 隻 、 老 抽 2 湯 匙 、 陽 春   250 克 、 上 湯 500 毫 升
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8 A" U' U% m8 B: R( O, g, gtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
, ~. ?) Z* f( Y9 d$ v9 k5.39.217.76花 椒 1 、 鹽 3
# x! R% `+ z' C8 @4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 J( l3 K( i) {- c
紅 燒 汁 料" P- v/ Y5 p  ]
2 棵 、 薑 4 片 、 八 角 2 粒 、 桂 皮 2 片 、 香 葉 3 片 、 草 果 2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 老 抽 5 湯 匙 、 冰 糖 2 、 鹽 20 克
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) T# ]% x) Y0 ^- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法公仔箱論壇% k" u; D# n& t; H
1. 鴨 洗 淨 抹 , 加 醃 料 省 勻 外 後 醃 2 小 時 , 淨 後 水 。 然 後 以 老 抽 抹 勻 全 身 , 泡 油 2 分 鐘 。
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) [, V: E3 M  s7 q# u% @4 n. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 下 、 薑 、 八 角 、 桂 皮 、 香 葉 及 草 果 略 炒 , 加 入 其 餘 汁 料 , 放 入 鴨 , 加 水 至 蓋 過 鴨 面 , 用 大 火 煮 滾 後 轉 中 火 煮 約 50 分 鐘 至 全 熟 , 取 出 鴨 切 件 。
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1 K9 D8 {6 }. O/ T6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 煮 滾 鑊 中 的 汁 約 10 分 鐘 至 濃 稠 , 淋 上 鴨 件 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T1 L5 b  A/ \/ N

* Z) w' j$ @1 P7 L: b' ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 滾 大 鍋 滾 水 煮 陽 春   1 分 鐘 , 撈 起 放 進 碗 , 倒 入 大 滾 上 湯 便 完 成 , 與 醬 鴨 共 食 很 滋 味 呢 !5.39.217.764 u; ]* A5 E: n6 \1 I

+ D8 L4 h9 u8 @+ H1 c+ u* P' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! P- l+ j' _  i: H
貼 士
3 q6 z. g6 n. Z, [- R; k2 s當 紅 燒 至 鴨 翼 略 見 骨 , 便 是 全 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb& n" b% z$ H: `. |& U- A' n8 V

作者: Hui131428    時間: 2009-1-31 08:13 AM

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