標題: [中式食譜] 延 年 益 壽 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-31 07:25 AM     標題: 延 年 益 壽


0 ^5 n9 I( |/ g6 ?) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ `% d( v9 v
材 料
" d, ]9 @- T5 [: b! u' L8 \tvb now,tvbnow,bttvb鴨 1/2 隻 、 老 抽 2 湯 匙 、 陽 春   250 克 、 上 湯 500 毫 升
3 X. H( v6 C0 R8 e4 j公仔箱論壇, ?8 Z6 {, A! b( I
醃 料公仔箱論壇$ ]5 S: N2 x- z& C+ a* v7 ?) S: d
花 椒 1 、 鹽 3 公仔箱論壇/ ~* [6 z8 L7 s2 v4 B( \
公仔箱論壇4 Z3 _: Q; D% b9 m8 ~
紅 燒 汁 料
2 t) y0 e7 j* _* a- Q5.39.217.76 2 棵 、 薑 4 片 、 八 角 2 粒 、 桂 皮 2 片 、 香 葉 3 片 、 草 果 2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 老 抽 5 湯 匙 、 冰 糖 2 、 鹽 20 克$ R+ O7 W1 k& z. S

% j* ?) h) v1 i2 U公仔箱論壇
; B2 X0 _: j, t8 L. C9 ^5.39.217.76: u6 F0 D" @$ j
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q  X  R* v, V$ j# K
做 法
; w1 B: n2 E$ {& x* f$ B% z5.39.217.761. 鴨 洗 淨 抹 ， 加 醃 料 省 勻 外 後 醃 2 小 時 ， 淨 後 水 。 然 後 以 老 抽 抹 勻 全 身 ， 泡 油 2 分 鐘 。
9 M! w7 |' C+ e3 y7 ?! ~& @
+ w# s# \8 e2 y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 下 、 薑 、 八 角 、 桂 皮 、 香 葉 及 草 果 略 炒 ， 加 入 其 餘 汁 料 ， 放 入 鴨 ， 加 水 至 蓋 過 鴨 面 ， 用 大 火 煮 滾 後 轉 中 火 煮 約 50 分 鐘 至 全 熟 ， 取 出 鴨 切 件 。
' Q- y( i7 W$ t! m  }, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l8 h) p4 o  W! W3 R7 D! ]0 S: l5 G公仔箱論壇3. 大 火 煮 滾 鑊 中 的 汁 約 10 分 鐘 至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 便 成 。
* E: `$ e, Y$ F( V" \- N) D3 q! ]- b
  {: I2 R* I" P' z& z8 G1 A8 V  }5.39.217.764. 燒 滾 大 鍋 滾 水 煮 陽 春   1 分 鐘 ， 撈 起 放 進 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 便 完 成 ， 與 醬 鴨 共 食 很 滋 味 呢 ！, X1 J8 U! h( i3 ?& N$ w
0 b7 d! o' G3 I0 W/ Y, y" L

& n: Z- g2 @9 F8 Y貼 士5.39.217.76$ I9 x0 c; a4 \! J6 ~6 d+ c
當 紅 燒 至 鴨 翼 略 見 骨 ， 便 是 全 熟 。$ E; h' v. V0 o( Z

---

作者: Hui131428    時間: 2009-1-31 08:13 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0