標題: [中式食譜] 福 祿 壽 全 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-31 07:24 AM     標題: 福 祿 壽 全

- m+ S+ }. R. X7 A+ U: B( P, J) C
: O; g9 d' ~" o- P+ ?0 }: Q

0 U) S3 D! e, t- i& W# `7 r+ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" l! U) u& ^# }8 z7 x" }
材 料
9 w+ k* Q% V5 G  Ytvb now,tvbnow,bttvb雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升
* q- M" a& i. g& |tvb now,tvbnow,bttvb9 a8 U5 F$ u) K0 D

4 r- H* `9 K" x5 h% m9 I) Stvb now,tvbnow,bttvb
  z+ t- z4 ]. M$ @做 法
# r% `/ [9 X: k6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。
- B& c$ y4 z3 u" Z5.39.217.76
/ m$ m+ P/ E2 M6 s4 ?8 ~2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。 8 Q, w8 E1 T$ Y/ `8 ?- C/ _

) F/ a+ I( O! y. w. \* ]3 i) O5.39.217.763. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
0 g* g7 @0 s5 a0 D. h
8 u1 ]& Q  L4 u4 K* vtvb now,tvbnow,bttvb
) t5 C+ G- p, f6 D9 r# r& ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) s. x8 Q4 O
雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾 好 ， 保 持 濕 度 。tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 T5 i3 M9 w8 G: v8 M' e; q
tvb now,tvbnow,bttvb, a) V1 S- O8 ]! ?' |) I

' w8 p" m+ d( c  t% W; Q) p公仔箱論壇蛋 餃
. S& Z$ i1 l" ?; c3 Q& c: {1 U% j+ _# ^5.39.217.76皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許
) K/ g( _, U1 p& J$ Y) g4 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& H! V' d6 f1 O- Z0 D7 s
餡 料 ： 豬 肉 碎 2 、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 ! X6 m. {% W- |" `. H

0 n; C" W  ?8 u3 v0 `5.39.217.76做 法
1 C( ?6 c2 n# c, P. j  ^& Q公仔箱論壇1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 y! p" _9 U8 ^2 n

5 D% [  J: [. Y  c5 E2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。
2 a+ {8 Q! u# ?公仔箱論壇( D  b% F3 O/ F1 @- w
tvb now,tvbnow,bttvb5 _: x0 M; i0 i/ ]$ |; X

& b" b9 ^' l5 C6 c' i+ z1 c

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0