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標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2007-2-9 01:20 AM 標題: 紅豆年糕

材料：5.39.217.76) J! `2 Z7 a4 x) n
糯米粉 4兩公仔箱論壇: N4 L) l6 ^) k4 b0 w
汀麵 2兩5錢
素豬油 2錢半
椰汁半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! x7 `3 G* o) \- R; F+ [
煉奶 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q( C( F7 h+ O2 F* m) F8 k: o
紙包奶 3兩7錢
糖 8兩tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 ]3 u" u' O9 o3 Y0 c; P
水 4兩7 b/ Z5 d0 m0 D# L* ~. m- Q# k2 C
紅豆 2兩
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做法：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用；水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用；將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆；注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

作者: carmen_girl 時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

作者: ngatien 時間: 2007-2-10 11:33 PM 標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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