標題:
[中式食譜]
紅豆年糕
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作者:
iceorange
時間:
2007-2-9 01:20 AM
標題:
紅豆年糕
材料：
$ j* t e. m% L7 i: @" i+ {
糯米粉 4兩
5.39.217.767 o) R7 O' h9 T- g) [- o7 P
汀麵 2兩5錢
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素豬油 2錢半
1 @5 M2 O5 ?% g) a v* n
椰汁 半罐
5 @" Z* P% ^) T# T8 q( s3 [# h
煉奶 1罐
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紙包奶 3兩7錢
8 N$ {. J, T. w4 N% K% o R
糖 8兩
4 E$ o+ q2 V# t% \, k5.39.217.76
水 4兩
公仔箱論壇8 O: }" y/ c$ [ G; \0 j& u
紅豆 2兩
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% t; a* k8 x7 n7 u& l" q* v* U9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-10 11:05 PM
今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx
作者:
ngatien
時間:
2007-2-10 11:33 PM
標題:
回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子
i will try it, thanks
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