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標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2007-2-9 01:20 AM 標題: 紅豆年糕

材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 a* ?, b  u; Z2 q4 V: s/ h4 N
糯米粉 4兩公仔箱論壇/ S& S7 ~( N& v: I, D, ~
汀麵 2兩5錢
素豬油 2錢半tvb now,tvbnow,bttvb$ g* J" w  y6 j4 H
椰汁半罐5.39.217.760 o1 P& ^4 q; ], G4 H: m7 O
煉奶 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 m; z" h' B, ]4 m% s5 _
紙包奶 3兩7錢5.39.217.76; X7 @! A- N% C  c4 ]+ J2 @. ?
糖 8兩
水 4兩5.39.217.76& C! A" U, [$ ], ^5 `1 U
紅豆 2兩

做法：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用；水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用；將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆；注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

作者: carmen_girl 時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

作者: ngatien 時間: 2007-2-10 11:33 PM 標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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