標題: [美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-30 10:04 AM     標題: 苹果瘦肉生鱼汤

苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
% T2 |  A5 U# \: u5 h% s4 N　　做法：
% o* V7 N& X+ w; C6 V+ ?" S4 b　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
5 B$ S; q  ]. K- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
+ g( t" I$ ?$ o$ g　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；5.39.217.76* j% K: b6 c. z3 C
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
4 S  h9 a. ^4 Q  x$ p0 k: {0 r% a. M　　
3 e: R4 h  u; z+ w# l# T5.39.217.76　　功效：5.39.217.76& `. z0 X7 t3 j8 `/ P" m
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。tvb now,tvbnow,bttvb: V3 u# i! c( t4 n$ S# y, U2 b( c
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5.39.217.76- N9 V, O9 `7 N# I0 q2 q

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3 {, a+ I8 p+ N2 R　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 @" k2 h( U" h6 _
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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作者: mccs1981    時間: 2009-2-3 01:58 AM

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