標題:
[甜品]
蜂 蜜 番 茄 凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-1-30 07:09 AM
標題:
蜂 蜜 番 茄 凍
5.39.217.76( t# v+ P7 b" z; b0 g3 U3 q
( D2 S% s% O+ g' @' D3 @5.39.217.76
材 料
) i4 V! B x& o7 v* N6 \, i3 s
日 本 桃 太 郎 溫 室 番 茄 2 個 、 蜂 蜜 2 湯 匙 、 魚 膠 片 4 片 、 水 320 毫 升 、 泰 國 青 檸 1 個
7 p1 N+ t! a4 t3 r# ?& R% Q4 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) L' w. `* U4 s
tvb now,tvbnow,bttvb: d9 v) H- h5 M
做 法
5.39.217.764 {; N9 x: q" N3 K& Y3 j/ p" ?
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 後 榨
水 份 , 加 水 煮 溶 , 再 加 蜂 蜜 調 校 至 喜 愛 甜 度 。 倒 入 方 形 製 冰 格 , 包 好 保 鮮 紙 , 放 入 雪 櫃 雪 成
喱 狀 。
3 m' ^- i1 P$ B5 r8 v0 i
; y* U3 I, N G: l' t; A. M
2. 番 茄 去 皮 , 用 錫 紙 盛
, 淋 上 少 許 蜂 蜜 後 包 好 錫 紙 。 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ , 放 入 番 茄 焗 30 分 鐘 至 軟 身 , 取 出 攤
後 , 放 入 雪 櫃 雪 至 冰 凍 。
/ `5 U+ x u9 r# z0 ^1 c
, e+ J A/ I1 {' n# o1 Q3 N5.39.217.76
3. 把
喱 切 細 粒 後 上 碟 , 放 上 番 茄 , 灑 上 少 許 青 檸 汁 便 成 。
L; X0 s ?$ T5 ^ itvb now,tvbnow,bttvb
8 `4 N# a9 ~ a8 L0 q* [
* L& s' f7 H- Y
貼 士
) s# ?4 @6 ?( M$ {5 D N; |; v
桃 太 郎 番 茄 特 別 爽 甜 多 汁 , 生 吃 亦 沒 菜 青 味 , 煮 時 可 減 少 用 糖 。 番 茄 浸 熱 水 後 放 入 冰 水 , 可 令 表 皮 立 即 收 縮 , 更 易 去 皮 。
作者:
hippy_123
時間:
2009-1-31 11:03 PM
睇黎都幾好食wor~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0