標題:
[中式食譜]
日式汁煮昆布蒟蒻
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-1-29 05:00 PM
標題:
日式汁煮昆布蒟蒻
日式汁煮昆布蒟蒻
tvb now,tvbnow,bttvb) Z# i( A O& y1 M7 c+ r2 Q9 ]+ d
公仔箱論壇$ ^+ M% G# l/ l9 p7 G1 {" _5 y
5 s7 z5 u( c' p6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
公仔箱論壇0 l+ S* J7 { `* m) F' L' ?3 e5 f
炸豆腐
1件（切厚片）
$ @( ~+ \) d/ Y6 j$ y' K, K
乾昆布 20克
9 v6 k |! m5 |6 w5 qtvb now,tvbnow,bttvb
蒟蒻 1件（切厚片）
1 Q7 y+ S! X8 J% L5 ?' q5.39.217.76
日本湯底 1.5杯
tvb now,tvbnow,bttvb. M i6 r6 m$ T" l. M3 |3 _/ D
清酒 2湯匙
3 W% ?3 h8 Z) G e( W- m, M& O( t7 d
砂糖 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( v; A' A% y% t
醬油 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 |% d" z; u+ g$ C0 G3 v) [
鹽 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- D5 u0 E% H9 P, I; p% f
（2人份）
" O# U: o6 ~' H5 P7 G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]) E+ z0 a6 i% m8 N- s/ N6 a
製法
9 D% W! D/ \3 U# a" w+ M( }. p5.39.217.76
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
1 w4 ]/ f0 U3 |* s* Z5 t; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
& ^' ]' A. F8 z' l0 _
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 A& Q: L. G \1 D/ _$ h
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
( D% D7 V! F) ]" Y
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
