標題: [中式食譜] 脆 香 黃 金 磚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-28 06:58 AM     標題: 脆 香 黃 金 磚


1 W! l$ Z0 {) a' P$ E8 |) n  R1 V' htvb now,tvbnow,bttvb
  r# Q# L: W" [+ Etvb now,tvbnow,bttvb4 o; i. D- D& J7 J; z
材 料
8 v, P% N. q- f/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 1 碗 、 香 菇 8 隻 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 蝦 米 20 粒 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 茸 2 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 肉 鬆 3 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 芝 麻 適 量
8 J% l" U1 T4 f$ t1 i" ]# X. ]9 k
, U6 _2 M4 z2 b4 _$ |5.39.217.76
$ u# ?, ?8 t7 [, Q( M) ~公仔箱論壇調 味 料5.39.217.76/ {, e+ g9 l2 r6 f9 o
味 椒 鹽 適 量 、 生 抽 / 酒 各 1 湯 匙 、 糖 / 白 胡 椒 粉 / 五 香 粉 各 1/2 茶 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙
' Q; j) A  j$ T; G9 I: q3 y/ ]5.39.217.76
4 e( [2 J% b0 v+ n" }! b0 [  Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Y6 o' C/ @- ^/ w5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: ?* U+ H9 j5 F; Z+ Y, Q

+ a/ s- j% A! @' R9 S0 ^( utvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.766 G2 g  c# R( A1 j
1. 先 將 糯 米 浸 水 8 小 時 至 軟 身 。 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 粒 及 蝦 米 粒 ， 炒 勻 後 灒 酒 ， 放 入 糯 米 炒 勻 ， 再 加 雞 湯 、 生 抽 、 糖 、 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 及 香 菇 粉 炒 勻 。
' Z5 r' c! J* N# x4 [% Z! q& T
9 b& h0 U, q. l4 }& ^5 R! b2. 盛 起 糯 米 飯 分 成 5 份 ， 釀 入 肉 鬆 搓 圓 成 為 條 狀 ， 再 用 菜 刀 壓 成 長 條 形 如 金 條 樣 子 。 公仔箱論壇  G, t+ Q8 q4 t5 B3 x! S% _& C

; |" G" ^4 `! ~2 t5.39.217.763. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 將 糯 米 條 蘸 上 蛋 漿 ， 再 放 入 鑊 煎 到 四 邊 金 黃 色 ， 上 碟 後 撒 上 芝 麻 、 味 椒 鹽 及 少 許 肉 鬆 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ w9 m3 J" _1 j. J
tvb now,tvbnow,bttvb  T1 m" Q$ e; R% K# [; G2 d* z

1 X2 \  V% E" O+ Q8 q  G1 l公仔箱論壇
/ A: a" R% v3 C) f' A/ n) ~
9 z2 B( L& Q* B: w1 z& ]# {tvb now,tvbnow,bttvb
0 ], R0 y4 g. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: u/ x9 V4 O& h  c3 t/ e8 p: B' W' \

2 S  Q( @+ _, i5 M
& v, k' r/ U9 m1 n# \+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J$ q: I# @! F$ y* b. J9 [tvb now,tvbnow,bttvb 7 g* r5 X4 a3 ~1 X( E% a' g9 b1 e
貼 士6 A% V) d; o/ w$ U
糯 米 要 浸 夠 時 間 才 可 以 炒 熟 ， 如 果 炒 不 熟 ， 再 蒸 一 蒸 至 熟 即 可 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0