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茸 2 湯 匙 、 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 肉 鬆 3 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 芝 麻 適 量 + I7 b- Z! K0 N& K! q! \4 x* J$ ^
茸 、 香 菇 粒 及 蝦 米 粒 , 炒 勻 後 灒 酒 , 放 入 糯 米 炒 勻 , 再 加 雞 湯 、 生 抽 、 糖 、 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 及 香 菇 粉 炒 勻 。
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