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標題: [食肆地點] 素 有 不 同 【 創 新 薄 餅 串 燒 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-1-25 06:35 AM     標題: 素 有 不 同 【 創 新 薄 餅 串 燒 】

薄 餅 $787 T, X1 I: h  M
不 加 油 焗 的 酥 皮 薄 餅 ， 香 脆 不 油 膩 ， 朝 鮮 醬 微 辣 惹 味 ， 食 落 一 都 唔 齋 。
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大自 然 素 食 不 斷 創 新 ， 早 前 自 創 的 魚 生 壽 司 最 精 彩 ， 還 有 百 花 釀 蟹 箝 、 海 鮮 焗 飯 等 等中 日 泰 菜 ， 全 部 用 新 鮮 蔬 菜 ， 以 及 魔 芋 、 大 豆 纖 維 等 素 食 材 ， 不 停 試 驗 創 作 出 來 ，味 道 和 口 感 都 極 像 真 ， 質 感 豐 富 味 道 濃 郁 ， 感 覺 上 根 本 似 食 肉 ， 所 以 一 直 最 受 未 能食 素 者 歡 迎 。公仔箱論壇; }5 |( {9 c" ?6 j6 x$ U

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以 大 豆 纖 維 和 麵 筋 製 的 素 肉 ， 醃 得 入 味 ， 炸 好 後 去 油 再 烘 乾 ， 香 口 得 來 滴 油 不 沾 ， 正 ！5.39.217.76* _7 y# ~' ~* }2 }" r7 Z
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蘆 筍 焗 飯 混 有 牛 油 果 茸 ， 入 口 滑 溜 ， 焗 野 菌 加 了 黑 松 露 醬 ， 香 味 濃 郁 。
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