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標題: 黑松露大豆芽火腿炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-1-24 07:45 AM 標題: 黑松露大豆芽火腿炒飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- Y C2 Q2 N9 x1 a, ?
白飯 3 碗、金華火腿 2

、大豆芽 1 碗、急凍黑松露 2 粒（切幼粒）、松露橄欖油 / 鹽 /

花少許

做法
1. 將大豆芽切碎，放入鑊中炒至收

水份，盛起備用。 5.39.217.76! a/ n2 g' u }( R% |. W
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2. 金華火腿蒸熟後拆成肉絲備用。
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3. 燒熱鑊加油，加金華火腿炒香，加白飯炒勻，放入大豆芽碎、松露橄欖油及黑松露粒炒勻，最後下鹽調味，加

花兜一兜即成。tvb now,tvbnow,bttvb @9 e! s- W7 V4 W( b* Y( B7 [: H9 M
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貼士
飯粒最好隔夜煮好，飯收水後炒時不易爛。

作者: hippy_123 時間: 2009-1-27 09:09 AM

非常高级。谢谢。

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