標題: [中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-23 01:17 PM     標題: 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕


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材 料
; G, v+ \: V: d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @( A+ G' A! q$ F) j& S6 _- m

& d# D4 P5 H/ k( `( F$ y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 O2 q; _1 D1 F8 U- x3 _' x
做 法3 I* G, v: R% r' O, L
1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。 ; k# B1 }4 z3 f6 I1 x; T# Z- P

2 f, y" P4 }3 l) i9 N! \  j1 h2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb  s! i. B8 M3 p) C! O1 e

; p1 I/ b4 i& h3 e( \5 Z* @8 H3 G( {3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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+ ^0 `2 b2 L5 ?0 {& K0 |1 V" q$ q9 q4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* n9 t% L/ ?8 \# M4 l
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  G% i) H( W. P3 @9 K* R5.39.217.76貼 士
' N8 d1 {% P0 _; q' e, f3 _5.39.217.76馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。

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