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標題: [中式食譜] 茶香蒜泥肉片 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-2-7 05:21 AM     標題: 茶香蒜泥肉片

材料
- n3 `  \. w4 `; y烏龍皇茶葉   半兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 R  ~8 P  d/ ]" b
豬臀肉         十六兩⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 C; ]* }6 Y) ^& j+ [
蒜頭            二個⒂
/ q& \9 L4 y$ s7 s! q) [( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         半條⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, N2 f6 G1 _& Q( t
青瓜            一條
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, Y8 A1 H% J9 I. {1 n  m公仔箱論壇調味料. X6 m; v" A/ A8 P7 j( P+ A
食鹽            少許⒂公仔箱論壇" L6 C% K* k& k1 G9 D
生抽            少許5.39.217.76* \& j' V# N9 @7 @! x
老抽            少許
1 j2 z" f5 ~+ U( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油         少許
8 y2 n- k" ?2 \- g9 M! F0 v+ h黃糖粉         少許
, _# b7 {- X. s+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋            2 SPOON5.39.217.76( Q+ t# K5 n( G5 p* ?/ p! u' H& B
清雞湯         6 SPOON⒂4 e& O0 d4 V9 `7 {
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做法: ]3 Y. {2 r6 V& i, l
1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( q  B+ s" `
2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X/ B( C# e: ]3 F: m+ _! |1 f2 X
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。
9 p$ n. X9 e; n# X- _公仔箱論壇4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
: e; h, s. w! t7 c$ i5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
作者: carmen_girl    時間: 2007-2-8 07:52 AM

;)) thx for sharing




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