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標題: [中式食譜] 茶香蒜泥肉片 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-2-7 05:21 AM     標題: 茶香蒜泥肉片

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* E4 G& r9 i, A  N
烏龍皇茶葉   半兩⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 M. S5 \. E
豬臀肉         十六兩⒂公仔箱論壇+ ~% h( q0 I, K, f; \* x
蒜頭            二個⒂
6 q% k! c& D( |& Z% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         半條⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 n6 L" I2 C- D6 J- Y
青瓜            一條5.39.217.76% F4 ]& P* W0 O

2 J0 O9 ^& R8 h! m5.39.217.76調味料
9 U' ]( K* I) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽            少許⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 C, n4 S* b/ m8 J9 l1 V
生抽            少許: z( ?; ]: L/ p7 ?6 B. X
老抽            少許5.39.217.766 V3 S0 ?! a; p* q9 M/ v
辣椒油         少許公仔箱論壇" W/ j% k/ N# y1 C/ z8 x8 H" |: _
黃糖粉         少許
) Y1 O+ @& J. a& w$ Otvb now,tvbnow,bttvb陳醋            2 SPOON
) Q1 N! ^. d3 A# U7 _公仔箱論壇清雞湯         6 SPOON⒂
+ B2 A# R* i3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 \) ]  ^  ]1 X- b8 i4 I
做法
) D- D1 C0 K  G% l1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。5.39.217.76% ]! ?) z! M2 ~2 E( ^! V0 H
2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。公仔箱論壇5 P% w* @- m4 J) l7 U# Z! E' P
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。$ [2 S$ p! G* g! E& H
4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
! a4 E; J' {- N: P7 f% A5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
作者: carmen_girl    時間: 2007-2-8 07:52 AM

;)) thx for sharing




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