標題:
[中式食譜]
蟹肉粉絲湯
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-2-7 05:19 AM
標題:
蟹肉粉絲湯
$ a; T5 }+ p( P' m
V6 S/ l7 A: ztvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) K8 C7 S0 `$ ?, |/ b Z r4 q/ h X
1 y6 f: B+ {. \公仔箱論壇
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 w/ l! y: U
0 M* ]# s! v+ v2 z' }
肉蟹 1隻約1-1/2磅
公仔箱論壇. d! [* d' F" Z
粉絲 1梱
5.39.217.76+ |9 p U) c2 m, K/ M7 L1 q9 @
雞蛋 1隻
' E; F- J3 D6 r3 [. o% V5.39.217.76
高湯 4杯
' \* [3 }1 D7 k; g/ B; W
清水 1杯
5.39.217.767 W Y1 {3 z3 f5 H$ Q' S
芫茜 1棵
; h2 b' V4 z% `1 H5.39.217.76
薑 1片
tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 y1 [$ q- A# v
蔥 1條
; I& o) _$ ?, Z5 htvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.763 L. |9 d+ \: \
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb- W. P* h' [* u+ L+ N$ J: C& ]
6 v! [2 W5 o, S' L& g# u5.39.217.76
1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
4 [2 k1 L9 s& t" Y5 \9 ]8 X5.39.217.76
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
% Y6 g' o9 ~3 I
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
5.39.217.76- w8 ^1 S2 h% Y6 m6 u
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-9 07:40 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ a; T5 }+ p( P' m