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標題: [中式食譜] 蟹肉粉絲湯 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-2-7 05:19 AM     標題: 蟹肉粉絲湯

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, O, ^9 ^6 E2 {: j) i8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 ?) G9 m/ @$ b# J4 R- V* W

1 h4 F4 J: S: G: ?1 w4 r! r肉蟹  1隻約1-1/2磅  
4 P8 G0 ~+ s0 Z" g  V# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲  1梱  
( m0 V& p; @$ C1 ]9 M5 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1隻  
3 A8 Q& `6 T) Y1 L( k. {5.39.217.76高湯  4杯  5.39.217.76" g6 E% ?4 R0 M% l, t
清水  1杯  
6 \, g7 H! e1 a9 d5 y8 |+ g芫茜  1棵  5.39.217.763 s- v& O. \) |- n4 ?% e( E$ l6 _
薑     1片  公仔箱論壇8 F  y% W  S  n, ^3 G
蔥     1條
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E6 \/ Z. [8 X) @

( o# V8 q( i( e+ C6 `1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  tvb now,tvbnow,bttvb6 T; S  U/ `( W) C/ l# U  l* r# Q
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  tvb now,tvbnow,bttvb! `4 y; [, O/ f. e' @
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  公仔箱論壇/ i6 ^" _# [+ |+ g* D/ Y/ [$ n
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 07:40 PM

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