標題:
[中式食譜]
南 乳 香 芋 蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-1-22 12:14 PM
標題:
南 乳 香 芋 蝦
材 料
$ `; ` E; t0 H3 p' `5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙
: E- t, l. U x1 x# e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 Y( q9 T2 H v$ Y$ y# l" O A; [tvb now,tvbnow,bttvb
調 味 料 ： 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙
$ R, e% B: H; ?, \& ^- z' c' `! F/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' O7 p. }, Q# B
; C* r" d: w9 B9 k" y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^- B0 a$ A$ W( X
3 K* Y; P1 E/ f' f5 N
做 法
M* z# {: H8 H) y' Htvb now,tvbnow,bttvb
1.
芋 去 皮 切 幼 條 ， 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 ， 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。
* D' t6 v3 C9 e( g* e
5.39.217.76. z4 y# A+ Z/ A% }, t; v/ {8 s; J9 C
2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 ， 即 刻 放 入 芋 條 束 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 ， 瀝
油 放
後 便 完 成 。
; l# w/ w. U: P. t0 ?% i+ S% a2 }
5.39.217.762 T6 r+ {. e( q4 @& l
5.39.217.76% i8 t. x+ \3 n; V
貼 士
: p X( D9 g5 A% C6 }tvb now,tvbnow,bttvb
芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 ， 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 ， 便 要 即 刻 下 鑊 炸 ！
: E( |- i3 D& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
芋 去 皮 切 幼 條 ， 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 ， 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。 * D' t6 v3 C9 e( g* e
油 放 
後 便 完 成 。