標題: [中式食譜] 南 乳 香 芋 蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-22 12:14 PM     標題: 南 乳 香 芋 蝦

材 料tvb now,tvbnow,bttvb! k* Z: t9 F3 G5 @
荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙 公仔箱論壇* Q# ?- e# n. {) h0 f! H

( L- Z3 z4 N1 K) D調 味 料 ： 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙
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" Y7 [, V7 {1 s) x" k5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ V% a  f" q9 m9 T$ ^0 C

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做 法
* A) }3 d* _( p& t" ?  p, b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋 去 皮 切 幼 條 ， 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 ， 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& }! [4 w0 M) J. l0 L1 ~
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2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 ， 即 刻 放 入 芋 條 束 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 ， 瀝 油 放 後 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, U9 t0 K5 `! }7 t7 c. s6 f

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8 Z  b2 s; C( Q5.39.217.76貼 士公仔箱論壇: G7 O1 V0 b3 t& p1 L  H" o) z
芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 ， 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 ， 便 要 即 刻 下 鑊 炸 ！2 S% b& M* r0 q' I

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